Fusarium, ou podridão seca da batata, fontes de infecção, sintomas, tratamento e medidas preventivas

Fusarium é uma doença fúngica que tem um efeito prejudicial nos arbustos de batata durante a estação de crescimento e nos tubérculos durante o armazenamento. Como as perdas reais nas colheitas podem chegar a 40%, é importante que os produtores de vegetais aprendam sobre as causas da podridão seca e se familiarizem com os métodos modernos de combate à doença perigosa.

Contente:

• Fatores que provocam o desenvolvimento da doença
• O agente causador da doença, vias de infecção
• Sinais ocultos e óbvios de fusarium em caules e tubérculos de batata, descrição e foto
• Consequências
• Tratamento e prevenção de fusarium

O agente causador da doença, vias de infecção

Murcha de Fusarium, ou podridão seca de batatas, é uma doença fúngica. Seu agente causador é o Fusarium oxysporum.

A doença é generalizada no Extremo Oriente, nas regiões do sudeste da Federação Russa.

As fontes de infecção por Fusarium podem ser:

• Esporos de Fusarium oxysporum em restos de outras plantas no solo;
• fertilizantes orgânicos infectados aplicados no solo;
• material de plantio afetado por fungos.

A principal fonte de infecção é o solo infectado, no qual o micélio do fungo tende a persistir por vários (cerca de 5-6) anos.O fungo penetra no sistema equino da planta, então o micélio se desenvolve no sistema condutor, o que leva ao bloqueio dos vasos sanguíneos. A transição da doença para a fase ativa ocorre durante o período de floração, quando o sistema imunológico da batata está mais vulnerável.

A infecção durante o armazenamento ocorre:

• pela presença nas áreas de armazenamento de resíduos orgânicos da colheita do ano anterior ou solo contaminado;
• ao selecionar para armazenamento tubérculos afetados por fungos ou com danos mecânicos.

Antes do plantio de uma nova safra, recomenda-se que o local destinado ao armazenamento da batata seja bem limpo, seco e ventilado e tratado com solução fungicida.

Durante o armazenamento, é aconselhável separar periodicamente as batatas, é muito importante excluir a possibilidade de infecção de tubérculos saudáveis ​​por tubérculos já doentes.

Fatores que provocam o desenvolvimento da doença

Os danos às plantas ocorrem devido a uma combinação de vários fatores:

• a presença de cortes nos tubérculos, buracos comidos por grilos ou vermes, danos por nematóides;
• falta de cuidados adequados com os canteiros: eles não estão soltos, não arrancados e cobertos de ervas daninhas;
• umidade excessiva do solo em altas temperaturas ambientes;
• aplicação de quantidades excessivas de fertilizantes nitrogenados;
• contaminação do solo com microrganismos patogênicos;
• plantando batatas no mesmo lugar mais frequentemente do que após 4 anos.

Durante o armazenamento dos tubérculos, o desenvolvimento ativo de fungos é causado por:

• a temperatura do ar no armazenamento está acima de +12 C (o indicador ideal está abaixo de + 12 C);
• umidade do ar superior a 90%;
• flutuações de temperatura causando condensação.

Se armazenados de forma inadequada, as perdas podem chegar a 15%.

Sinais ocultos e óbvios de fusarium em caules e tubérculos de batata, descrição e foto

A planta pode ser afetada pelo fusarium em qualquer estágio de desenvolvimento. A lesão é de natureza focal, sendo especialmente perceptível no calor do meio-dia.

Na maioria das vezes, os primeiros sintomas aparecem durante o período de floração: a tonalidade das folhas muda para mais clara e então começa a se desenvolver antocianose marginal. Em seguida, as folhas murcham e caem. A cor da parte inferior do caule torna-se marrom, se a umidade do ar for alta pode aparecer uma leve camada em sua superfície e começam a se desenvolver processos de putrefação.

Leva apenas alguns dias para que a planta doente murche completamente; os caules secos são facilmente arrancados do solo. Ao fazer uma seção transversal do caule, é fácil ver o escurecimento de vasos individuais ou de todo o anel vascular.

O desenvolvimento da podridão do fusarium nos tubérculos também pode ocorrer durante o armazenamento. Alguns meses depois de serem colocados no porão, mas talvez antes, manchas opacas e marrom-acinzentadas aparecem na superfície das batatas.

A polpa da batata sob as manchas fica seca e formam-se vazios preenchidos com micélio esbranquiçado do fungo patogênico.

O desenvolvimento de esporos de patógenos na superfície das batatas aparece na forma de protuberâncias amarelas, rosadas ou brancas.

A germinação das batatas afetadas ocorre mais lentamente do que as saudáveis; os brotos são semelhantes a fios e fracos.

O perigo reside na propagação muito rápida da infecção para os tubérculos próximos.

Fusarium, como é, quais sintomas podem ser usados ​​para determinar o início da doença, assista a um vídeo interessante:

Consequências

O fusarium diagnosticado prematuramente e não tratado pode ter consequências desastrosas. Em condições climáticas favoráveis, pode levar à perda de 40% da colheita.

O curso da doença é bastante rápido, suas manifestações podem ser observadas no período inicial, na forma de:

• desbaste de mudas,
• desaceleração severa no desenvolvimento e crescimento das plantas.

Os tubérculos infectados são mais frequentemente afetados pela podridão cinzenta.

Tratamento e prevenção de fusarium

As medidas utilizadas para combater o fusarium podem ser divididas em dois grupos:

• Biológico.
• Agrotécnico.

Os agrotécnicos incluem:

• manutenção de umidade moderada em canteiros de batata;
• remoção completa de ervas daninhas e ervas daninhas;
• rastrear e remover arbustos doentes e depois queimá-los;
• cumprimento obrigatório da rotação de culturas;
• tratamento preventivo oportuno de arbustos durante a estação de crescimento;
• evitar lesões nos tubérculos durante a colheita, transporte e armazenamento;
• use apenas tubérculos saudáveis ​​​​para o plantio;
• colocação de canteiros em zonas não húmidas com solos leves;
• introdução no solo de fertilizantes minerais complexos, principalmente aqueles que contêm potássio, o que aumenta a resistência das plantas às infecções fúngicas;
• no combate à requeima, o tratamento das plantas com fungicidas durante a estação de crescimento reduz o risco de os tubérculos serem danificados pela podridão seca durante o armazenamento;
• plantio de variedades com maior resistência à doença (Detskoselsky, Priekulsky, Berlichingen)

O impacto biológico envolve o uso de agentes químicos e biológicos que podem destruir os patógenos do fusarium.

Os fungicidas utilizados no tratamento das plantas atuam nas lesões por dentro. Tais medicamentos contêm microrganismos benéficos que podem causar a morte de células patogênicas. Eles são considerados seguros para humanos.

Os medicamentos biológicos mais populares:

• Baktofit;
• Fitosporina-M;
• Integrante.

O tratamento da batata-semente com o agente de ação de contato MAXIM.KS produz um bom efeito:
antes de armazenar;
antes de plantar nos canteiros.

Antes do armazenamento, os tubérculos são secos em ambientes escuros e frescos por pelo menos duas semanas e cuidadosamente separados.

Vamos assistir a um vídeo interessante sobre prevenção e tratamento de doenças da batata:

Fusarium, ou podridão seca, é uma doença comum que pode levar à morte de uma parte significativa da colheita. O cumprimento das práticas agrícolas e das regras de armazenamento das colheitas ajudará a reduzir o risco da sua ocorrência.