Hissopo

Planta perene da família Lamiaceae, o hissopo é encontrado na natureza: no Cáucaso, nas montanhas da Europa Oriental e na Ásia Central. Por ser uma planta cultivada, é cultivada como planta ornamental, melífera, de óleo essencial, medicinal e picante.

O hissopo pode ser usado como pano de fundo para flores brilhantes e vistosas. A planta combina bem com plantas perenes e anuais perfumadas, criando sebes de arbustos que podem ser usadas para zonear jardins.

O hissopo deve ser plantado em áreas iluminadas, livres de ervas daninhas e com solo solto, no início da primavera ou no final do outono. As sementes geralmente crescem a uma temperatura de 18 graus. No plantio de mudas é necessário manter uma distância de cerca de 25 cm entre os arbustos.

Cuidar do hissopo envolve capinar, soltar e fertilizar. A colheita envolve o corte dos rebentos jovens, que depois são secos à sombra. Folhas e flores perfumadas são adicionadas a chás, molhos, saladas, sopas de vegetais, carnes, patês, carnes picadas.

Como planta medicinal, o hissopo ajuda no tratamento de asma, reumatismo, distúrbios gastrointestinais e aumento da sudorese.