Cebolas verdes

Costumamos usar a frase “Gosto de infância”, significando tortas perfumadas preparadas pela mãe ou avó. Mas o recheio era tão diferente: repolho, cenoura, batata e, claro, ovo com cebolinha. Muitas pessoas cultivam cebolas em casa e no jardim. E não se trata apenas do recheio das tortas. A cebola contém vitamina C, iodo e outras substâncias benéficas que aumentam muito a sua importância durante o período de frio.

Para obter cebolinhas durante todo o ano para venda ou exclusivamente para si, pode utilizar estufas. Mas aqui você precisa levar a sério a escolha da variedade. Entre as variedades perenes, a maioria é resistente à geada, com exceção do batun. É plantada em estufa já em novembro. Mas as cebolas viscosas podem ser cultivadas em casa de vegetação durante todo o ano. A planta despretensiosa produz folhas tenras, planas e suculentas, que na aparência são muito diferentes da cebola habitual.

Você pode encontrar informações detalhadas sobre as variedades de cebolinha, bem como as regras para seu cultivo, nesta seção do nosso site. Não se esqueça de que você pode cultivar cebolinha em casa, mesmo em uma garrafa plástica comum de água mineral. Informações sobre isso também estão contidas na seção.