Como espalhar uvas em leque

A uva é uma planta extraordinária. Fornece às pessoas frutas deliciosas, que são boas tanto frescas quanto processadas. Além disso, os frutos, sementes e folhas desta planta ajudam uma pessoa com várias doenças. A viticultura já era familiar ao homem antigo quando ele replantou os melhores exemplares silvestres perto de sua casa.

Desde então, a humanidade acumulou vasta experiência em crescente desta cultura e desenvolveu uma série de técnicas agrotécnicas que afetam o rendimento. A formação de leques de uvas é uma dessas técnicas. Procuremos descobrir porque é necessária tal formação e os princípios básicos da sua implementação.

Contente:

• Por que você precisa modelar um arbusto de uva?
• Ventilador e alguns outros tipos de formação
• Como cultivar uvas em forma de leque

Por que você precisa modelar um arbusto de uva?

Ao contrário dos arbustos de frutos silvestres comuns, as uvas requerem poda formativa especial. Se você negligenciar esta medida agrotécnica ou executá-la de forma descuidada e incorreta, as uvas não apresentarão todas as suas qualidades varietais.

Se você deixar o processo de crescimento de um arbusto seguir seu curso, ele crescerá rapidamente e ocupará bastante espaço no espaço, é exatamente assim que as uvas selvagens se comportam. No entanto, os frutos das plantas varietais não são apenas esmagados, mas também o seu sabor se deteriora. Além disso, você não deve esperar uma grande colheita de um arbusto.

Há várias razões para isso.O principal é que as uvas dêem frutos nos rebentos do ano em curso, que se formam na videira do ano anterior. Se você não realizar a modelagem, a partir dos numerosos botões dormentes presentes em perene os brotos produzirão brotos incapazes de formar um ovário.

Além disso, alguns brotos sofrerão muito com a pouca luz solar e a falta de nutrientes. Os bagos são esmagados em conformidade e não serão capazes de recolher a quantidade necessária de açúcares. A formação adequada permite não apenas fazer uma boa colheita em uma área bastante modesta, mas também manter o arbusto compacto por vários anos.

A melhor época para a poda formativa da uva pode ser considerada o período de queda natural das folhas, quando o movimento dos sucos fica mais lento. Para muitas áreas com climas frios e temperados, é o final de setembro a outubro. Nas regiões mais ao sul é outubro-novembro.

É aconselhável realizar a primeira moldagem já no ano do plantio. É importante realizá-la regularmente nos primeiros três a quatro anos e, em alguns casos, até seis anos, dependendo do clima e da variedade. Esta operação requer ferramentas especiais:

• serra, jardim
• podador
• faca de uva ou jardim

Antes de iniciar o trabalho, as ferramentas devem não apenas estar limpas, mas também bem afiadas. Para evitar o achatamento fotos tesoura de poda, é aconselhável optar por uma ferramenta com duas lâminas de corte.

Os brotos anuais finos e flexíveis são mais fáceis de cortar com uma tesoura de poda, mas para brotos perenes muito mais grossos, é melhor usar uma serra para plantas de jardim.

Ventilador e alguns outros tipos de formação

Na viticultura, vários métodos são utilizados para formar arbustos de uva:

• fã
• gazebo ou arqueado
• padrão não suportado
• capitato sem mangas
• cordão

A escolha do método de formação depende principalmente da experiência do viticultor, da casta e do clima da região. Também vale considerar a distância entre os arbustos, a localização do local e até o crescimento natural do arbusto. Todos os métodos acima são adequados para regiões mais frias.

Formação um arbusto em forma de leque é um dos métodos mais populares usados ​​​​por viticultores iniciantes e inexperientes. O leque permite ter três ou mais ramos perenes, que se localizam no plano da própria treliça. Com a ajuda desta formação é conveniente regular a carga no arbusto e rejuvenescer a planta sem reduzir significativamente o rendimento.

A formação do leque pode ser dupla ou unilateral. Existem formulários padronizados e não padronizados, além de pequenos, médios e grandes. Pequenos formatos em leque, padrão ou sem, são mais frequentemente usados ​​​​na viticultura amadora na Moldávia, Ucrânia, Azerbaijão e sul da Rússia.

Vídeo sobre como fazer um arbusto de uva em forma de leque:

As formas médias foram testadas pela primeira vez na estação experimental de Don. São eles que encontraram ampla aplicação em regiões com viticultura coberta. As grandes formas em leque são mais frequentemente utilizadas em vinhas irrigadas localizadas nas regiões da Ásia Central.

Entre todas as variedades, a mais utilizada em zonas de clima temperado ou frio é o ventilador padrão ou meio ventilador unilateral.

Como cultivar uvas em forma de leque

Nos primeiros dois anos crescente esta moldagem é realizada da mesma forma que a moldagem Guyot, que foi usada na França há 150 anos e foi testada ao longo do tempo.No primeiro outono, que vem após o plantio, resta apenas um broto e cortado em dois, ou melhor ainda, três botões acima do nível do solo ou acima do local da enxertia.

No outono seguinte, se três brotos crescerem nos três olhos, o mais fraco será removido. Se inicialmente houvesse dois brotos, um deles precisa ser cortado em um galho.

Este será um nó substituto, você precisa deixar 2 a 3 olhos nele. O segundo broto funcionará como uma videira frutífera. O número mínimo de olhos nele é 4-6, o máximo é 12. Para a próxima primavera, não apenas a videira frutífera, mas também todos os brotos do nó substituto devem ser presos à treliça. Com o início do outono, a videira frutífera já está podada no galho.

No terceiro ano é necessário iniciar a formação das mangas da uva. No outono do terceiro ano, a videira costuma ter quatro brotos, com cerca de um metro de comprimento. A espessura de cada broto é de 0,6 a 1,0 cm, no outono esses brotos são encurtados para 0,5 m e depois são amarrados em forma de leque a uma treliça.

Os brotos que ficam dentro são cortados um pouco mais curtos que os externos. No ano seguinte, corta-se a videira que deu a colheita até ao nó e, dos restantes rebentos, corta-se um para nó de substituição e outro para videira frutífera. Nos últimos anos de vida uva arbusto, o número de mangas pode ser aumentado.

Como resultado, aumente seu número para 8. Os arbustos em forma de leque são convenientemente cobertos para o inverno usando o método de ar seco. Isso garantirá longevidade às mangas. Moldar as uvas é um processo criativo; às vezes o próprio arbusto faz ajustes nos planos do viticultor.