Foguete de tomate é usado para enlatados
Os tomates pertencem à família das beladonas (Solanaceae). Sua terra natal é a América do Sul. É uma planta anual que se cultiva em jardins, chalés, estufas, ou seja, ao ar livre. As dimensões dependem da variedade da planta, podem ser de meio metro ou três metros. O caule é bastante fraco e precisa de apoio.
Os tomates são muito valorizados pelos nutricionistas por suas propriedades benéficas. As donas de casa os amam muito, pois podem ser preparados de diversas maneiras. Os tomates são bastante despretensiosos para as condições de cultivo: podem ser estufas, casas de verão ou hortas. Mas nem todo mundo tem terreno, por isso crescem e dão frutos até em varandas e peitoris de janelas.
Os tomates são ricos em ácido ascórbico, carotenos, vitamina A e ácido cítrico. O sabor e as qualidades nutricionais dependem da variedade do tomate e do local onde são cultivados.
Se você plantar diferentes variedades de tomates em seu terreno, poderá abastecê-los desde o início da primavera até a primeira geada. Felizmente existem muitas variedades.
Variedades de tomate
O recheio branco recebeu esse nome devido às peculiaridades de sua cor. Um tomate verde é caracteristicamente branco e um tomate maduro é vermelho. Com os devidos cuidados dão frutos abundantes. O peso médio é de 120 g.
Iskorka é uma variedade de tomate muito saborosa e tenra. A estação de crescimento é de 3,5 meses. Os frutos apresentam formato oval e alongado.
O Tomato Rocket é uma variedade muito comum. Bastante resistente a danos de tiro. O tomate rúcula ganhou esse nome devido ao seu formato peculiar, alongado e com ponta pontiaguda.Eles são usados principalmente para conservas e decapagem.
Canadá - tomates rosa grandes, peso médio de 350 a 400 g. Mas eles são de baixo rendimento: não podem ser colhidos mais de 3 kg de frutas de um arbusto.
