Capuchinhos na foto - uma memória vívida do verão
Provavelmente não existem muitos jardins cujos proprietários nunca tenham cultivado flores tão incríveis como os macacos-prego. Esses arranjos de flores brilhantes, que decoram o jardim durante todo o verão, podem trazer um sorriso caloroso nas noites de inverno, basta olhar os macacos-prego da foto.
Capuchinho é muito decorativo. As plantas penduradas ficam especialmente boas. Eles são ótimos para jardinagem vertical, pendurar vasos e cultivar vasos decorativos. Variedades de baixo crescimento são plantadas em bordaduras e canteiros de flores.
Uma delícia para os olhos e estômago
Como muitas outras plantas populares comuns na maioria dos países do mundo, esta flor tem vários nomes: capuchinha, capuchinha, agrião espanhol, alface colorida.
Assim, alguns jardineiros novatos ficam surpresos ao reconhecer macacos-prego em fotos de livros de receitas populares. Acontece que em sua pátria histórica, a América do Sul, o prego-prego é considerado uma planta alimentícia. Além disso, todas as suas partes são consumidas: frutas, flores, folhas e até rizomas. Com cheiro e sabor agradáveis que lembram mostarda e raiz-forte, a capuchinha torna-se um complemento bem-vindo em saladas, peixes, carnes, ovos e pratos de vegetais. Os frutos são colhidos verdes e depois em conserva ou adicionados como tempero picante na conservação de tomates e pepinos. No entanto, você não deve abusar desses temperos. As flores comestíveis não têm sabor especial e são utilizadas principalmente para decorar diversos pratos.Folhas de capuchinha também são consumidas. São utilizados no preparo de diversas saladas e sanduíches.
Chagas na medicina
Às vezes, os macacos-prego da foto também podem ser encontrados nas prateleiras das farmácias. E embora as propriedades medicinais do capuchinho ainda não tenham sido suficientemente estudadas pela medicina tradicional, os curandeiros têm usado com sucesso decocções desta planta há muitos anos para tratar o trato geniturinário, hipertensão e até calvície.
