O que fazer se a colheita de batatas e outros vegetais estragar?
Os especialistas pecam no armazenamento e nós oferecemos uma solução
O preço das batatas cai e, junto com o preço, seu prazo de validade cai. E para esses casos, a BashIncom já tem uma solução pronta.
Este ano será feita uma rica colheita de batata, de acordo com especialistas do Ministério da Agricultura e da Rosstat - tão rica que provavelmente não haverá instalações de armazenamento suficientes para armazená-la. Portanto, espera-se um excesso de oferta de batatas, mas a sua qualidade pode estar em risco. As razões são diversas: a utilização de material de plantio de baixa qualidade, a disseminação generalizada de diversas doenças e o mau tempo durante a colheita em determinadas áreas. Segundo especialistas, as “batatas em massa” que serão vendidas primeiro custarão menos, mas serão armazenadas de forma pior.
Existe uma solução! Como disse o Barão Munchausen, não existem situações desesperadoras, então você não deve baixar o nariz e olhar em volta. Ao mesmo tempo, pessoas atentas certamente devem prestar atenção aos mais recentes produtos biológicos inovadores produzidos por nossa empresa nacional NVP BashInkom. Essas drogas são baseadas em bilhões de bactérias benéficas, Bacillus subtilis, que combatem ativamente bactérias e fungos putrefativos. Essas bactérias são absolutamente seguras para plantas, animais e humanos - e esta é outra vantagem inegável dos produtos biológicos.
Tanto para proprietários privados como para grandes explorações agrícolas. O nome AntiRot fala por si - este produto biológico para pequenos volumes, de refrigeradores a adegas, ajudará todos que fazem colheitas para uso futuro. O Anti-Rot está disponível em pó e líquido, e o frasco está equipado com um spray conveniente. Uma garrafa é suficiente para processar até 400 kg de vegetais e frutas, enquanto o prazo de validade é estendido de 1,5 a 2 vezes! Para grandes propriedades, uma excelente solução seria utilizar o produto biológico Fitosporin-P Storage, e já existe uma experiência impressionante nisso. Portanto, não desanime, chegou a hora da biotecnologia e de um progresso razoável.
Legumes e frutas, sem qualquer processamento, ficam bem conservados em baixas temperaturas e com boa ventilação na adega. É verdade que a temperatura deve ser positiva, caso contrário os vegetais congelarão.
Talvez a toupeira coma, isso também acontece comigo, mas eu encomendei essa coisa para mim -
ajuda muito
Guardo no porão, o principal é que não seja úmido
Meus pais guardam batatas e legumes na adega da dacha, é bem ventilado, não úmido e bem fresco. E costumam polvilhar as batatas para guardar com cinzas, para que não fiquem úmidas, não brotem e não estraguem por mais tempo!
Lavamos as batatas e todas as raízes - beterraba, cenoura e secamos bem, depois guardamos na adega, a temperatura e a umidade no local de armazenamento são de grande importância para a segurança da colheita.
Isso mesmo. É uma secagem completa que garante um bom armazenamento da colheita. E não são necessários produtos químicos.Temos uma horta enorme, uma colheita considerável todos os anos e não apodrece durante o armazenamento.
Não sei, adianta lavar? Só que se você não perceber depois e não secar um pouco, pode perder a colheita inteira muito rapidamente. Eu nunca lavo. Só seco se tiver umidade e pronto.
Claro que não é necessário lavá-las, basta separar e secar as batatas e guardá-las em caixas plásticas com muitos furos para que as batatas fiquem bem ventiladas. Além disso, o porão deve ter temperatura positiva baixa e ventilação normal e exaustora.
É importante coletar as batatas adequadamente e prepará-las para armazenamento. Eu desenterro quando os topos estão completamente secos e o tempo deve estar seco. As batatas também precisam estar bem secas antes de serem colocadas na adega. É importante!
Na aldeia, as batatas que seriam plantadas no próximo ano eram armazenadas em covas especialmente cavadas. E aquele que se destinava ao inverno nas caves. Tudo estava perfeitamente preservado sem quaisquer preparações biológicas.
É assim que as batatas eram e são armazenadas em todos os lugares, mas as perdas de vegetais podem ser significativas. Existe um método de armazenamento em ambiente de gás protetor e todos os vegetais são muito bem conservados. É verdade que, para uma adega individual, este método é difícil de implementar.