Milho

O milho é uma planta anual e alta. Seu fruto tem formato de rim ou redondo, o grão é amarelo ou leitoso. Variedade - milho doce, utilizado na culinária. Os grãos desta variedade são fervidos, congelados, enlatados e secos. A composição vitamínica, o sabor, as qualidades nutricionais e medicinais do milho são muito elevados.

Ela adora calor, solo fértil e úmido, mas tem medo do vento. O solo para a semeadura é preparado no outono, arrancando as raízes do mato e soltando o solo.Na primavera, quando o solo aquece bem, as sementes de milho são semeadas até cinco centímetros de profundidade. Após a germinação, os brotos são desbastados. Nas regiões frias, o milho é cultivado a partir de mudas. Durante o período de crescimento das plantas, o solo deve ser submetido a afrouxamento, desbaste e fertilização regulares.

Todas as variedades de milho são colhidas quando as espigas atingem o estágio de maturação leitosa. Quando colhido posteriormente, o grão endurece e fica enrugado.