Cartan

Katran é uma cultura de especiarias vegetais. As folhas e raízes desta cultura são utilizadas em vez de raiz-forte. Cartan é bom tolera invernos frios, geadas severas e um curto período de cultivo. As raízes de Cartan penetram profundamente no solo. Eles são muito difíceis de desenterrar. É aconselhável cultivar Katran em camas altas.

Antes do plantio, as sementes devem primeiro ser molhado na areia molhada e sair por três meses em uma sala com temperatura de um ou dois graus. As sementes germinadas são semeadas em solo solto e bem fertilizado. O pouso é realizado no início da primavera. A semeadura deve ser unifilar. Deve ser deixado espaço entre as plantas seguidas. cerca de 20 centímetros. As sementes são colocadas a uma profundidade de 2 a 3 centímetros. Se a semeadura for muito densa, o tamanho da colheita de raízes diminuirá. Cerca de dois meses após a semeadura, a planta produzirá cinco folhas verdadeiras. no outono as raízes têm comprimento de 20 centímetros, diâmetro de 2 a 3 centímetros e peso de cerca de 300 gramas. Se a planta permanecer para o inverno no solo, depois de um ano seu comprimento aumenta para 30 centímetros, espessura - para 6 e peso - para 1 quilograma.

No segundo ou terceiro ano de vida do cartan, sujeito a rega oportuna e suficiente, bem como afrouxamento capaz de florescer. No primeiro ano, no outono, kartan produz raízes comercializáveis. Uma certa parte das raízes é deixada para o inverno. Na primavera crescem rapidamente e depois florescem; depois que as sementes amadurecem, as raízes morrem. Katran não obstrui a área. Ele está crescendo bem em diferentes solos, exceto os pantanosos. Para uma colheita anual, o rendimento é 1,2 - 1,4 quilogramas por metro quadrado.