Cultivo de alho de inverno em três abordagens
Alho – a cultura vegetal mais popular entre diferentes nações. Existe alho de primavera e de inverno. Voltarei minha atenção para o cultivo de alho de inverno.
Contente:
Renovando alho com bulbos
O mais comum método de cultivo de alho de inverno – crescendo a partir de cravo. Mas acontece que com esse método começa a diminuir a cada ano, neste caso o cultivo do alho de inverno deve ocorrer em três abordagens.
- 1 ano - pegamos cabeças de quatro pontas, selecionamos as maiores e plantamos. Das cabeças cultivadas e das sementes dos bulbos das setas, selecionamos novamente as maiores para o próximo ano.
- Ano 2 - plantamos sementes dos bulbos do primeiro ano no canteiro, obtemos cabeças redondas (dentes únicos). As setas não aparecem.
- Ano 3 – plantamos árvores com um único dente. Eles darão cabeças cheias com flechas.
O alho de inverno é geralmente plantado no final de setembro - início de outubro. É melhor plantar esse alho em canteiros altos, em 2, 3 ou 4 fileiras, a 35-40 cm um do outro.
No terceiro ano temos dentes individuais e sementes de bulbos. Você pode plantá-los em 2 a 3 canteiros de uma vez. Cravos grandes são para sementes.
O alho de inverno deve ser plantado a uma profundidade de cinco a sete centímetros (cravo e cravo-da-índia), três a cinco centímetros para sementes de bulbos; use ranhuras longitudinais.Depois de plantar o alho, preencha os sulcos com húmus composto no mesmo nível do canteiro e polvilhe terra por cima.
Na hora de plantar é bom colocar uma colher de sopa de areia em cada cova, depois colocar um cravo e depois despejar novamente uma colher de areia. Uma boa microdrenagem é criada ao redor das cabeças com a ajuda da adição de areia, para que sua futura colheita fique protegida do alagamento.
No início da primavera (final de abril), o alho deve ser alimentado com uréia. A segunda alimentação ocorre uma semana após a primeira. A terceira é em junho.
É necessário regar uma vez por semana, desde que não chova.
Quando aparece a quinta folha, o alho brota. Então você deve cavar o solo até cerca de metade do bulbo. Quando as flechas se desdobram até o fim (final de julho), elas precisam ser cortadas. Ao mesmo tempo, as cabeças de alho são desenterradas e colocadas sob uma cobertura (copa) até que as folhas sequem completamente. Depois corta-se tudo, deixando apenas a cabeça, pronta para uso.
Solo e iluminação
Ao contrário da cebola, o alho é mais cultura exigente em relação ao solo. Necessita de solos cultivados, soltos e com significativo conteúdo orgânico. O alho ainda é muito sensível ao aumento da acidez do solo.
Além disso, é mais resistente ao gelo e até à seca em comparação com a cebola, mas precisa de mais luz e umidade.
Predecessores e sucessores
As colheitas precoces são bons predecessores do alho. Esses incluem pepino, repolho precoce, cenoura, verduras. Para evitar danos por pragas e doenças, não é recomendado plantar alho depois de cebola e alho. Muitas pessoas plantam alho entre as plantações de morango.Mas é improvável que isso ajude na luta contra os nematóides, muito provavelmente, pelo contrário, essas pragas desagradáveis aparecerão nos bulbos.
Para evitar a erosão do solo após a colheita do alho, seu lugar pode ser plantado com espinafre, alface, rabanetes. Também é bom fazer esses plantios para que o espaço livre não seja colonizado por ervas daninhas. Se já houver culturas suficientes na horta, semeie o canteiro com mostarda branca, pois restaura perfeitamente o solo e protege-o das intempéries.
Sobre flechas de alho
Há recomendações para torcer e amarrar as pontas do alho para enfraquecer a formação de flechas. É melhor não fazer isso, pois o crescimento da folhagem fica enfraquecido, a fotossíntese diminui e, conseqüentemente, a nutrição das cabeças do alho diminui. Além disso, várias infecções podem penetrar nos tecidos foliares danificados, causando doenças. Portanto, quando aparecerem flechas de flores, elas devem ser quebradas.
Para forçar os bulbos, basta deixar alguns talos de flores, mas depois eles precisam ser marcados com algum tipo de estaca ou amarrados com uma etiqueta. Quando a tampa da flecha abrir e estourar, é preciso retirar a planta do canteiro junto com a cabeça, sacudir a terra e pendurar de cabeça para baixo para secar. Os bulbos são retirados após a secagem. Lâmpadas necessários para melhorar a saúde do alho e economizar material para o plantio.
Armazenar
Não se deve guardar o alho separado em rodelas e polvilhado com sal. O sal absorve ativamente a umidade e o alho enruga rapidamente. Você pode colocar o alho seco em potes de três litros, amarrando o gargalo com um pano. Não há necessidade de guardar alho na geladeira, pois ele estraga muito mais rápido.
Se na hora da limpeza encontrar algum sinal de podridão ou apenas mofo, então é melhor limpar as cabeças do excesso de escamas e cortar imediatamente as pontas e as raízes. Em seguida, mergulhe cabeças inteiras de alho na solução de Fitosporina por cerca de 0,5 horas. Proceda à secagem do alho no sótão somente após a desinfecção.
Lembre-se de que o alho bem cultivado não só adicionará um sabor especial aos seus pratos, mas também saturará o seu corpo com vitaminas essenciais.
