As principais vantagens do cultivo da batata-doce ipomeia
A batata-doce ipoméia é um tipo de planta herbácea com período de crescimento perene. Apresenta-se sob a forma de uma trepadeira rasteira, cujos rebentos podem atingir os 5 metros de comprimento. O sistema radicular lateralmente tem um aspecto um tanto espessado, transformando-se em tubérculo. Quando cortado, esse tubérculo fica branco, rosa e vermelho.
Até recentemente, esta planta era cultivada principalmente como planta de jardim ou de interior. Hoje a planta pode viver dentro de casa. A ipomeia é representada por uma grande variedade de espécies, que se diferenciam na estrutura das folhas.
Eles podem ser estreitos e longos ou, inversamente, em formato de coração largo. No entanto, o formato da flor de todas as plantas é o mesmo. A flor é uma corola fundida em forma de funil em forma de tubo de estrutura estreita.
Contente:
A vantagem de cultivar a planta
A planta apresenta um grande número de vantagens e por isso é valorizada pelos jardineiros amadores.
É resistente à falta de importância no solo. Nesse sentido, é especialmente procurado na região de Voronezh, já que esta região não prejudica a população com chuvas.
Não tem medo de uma praga como o besouro da batata do Colorado, que garante um alto nível de atividade das plantas. Além disso, existe resistência à lista de microrganismos que ameaçam a batata comum.Os cientistas explicam isso, em primeiro lugar, pelo fato de a planta se propagar por meio de estacas e não de tubérculos, pois isso reduz o risco de transmissão de doenças. Basicamente, os tubérculos de batata-doce são atacados por vermes, mas, via de regra, preferem variedades doces.
Volume de colheita excede significativamente o volume de material de semente. O método de propagação por corte também é mais lucrativo do ponto de vista econômico. O peso do tubérculo pode variar de quarenta a oitenta gramas. A colheita é obtida em pouco tempo e a quantidade de material utilizado é mínima.
Se necessário, a batata-doce pode ser completamente substituída por batata, selecionando a linha de variedade ideal. O método de manutenção do material de plantio no inverno pode ser diferente na forma de tubérculo ou videira.
Entre as muitas vantagens, a planta tem um rendimento pequeno. Para armazenar tubérculos, é necessária a conformidade condições ideais de temperatura. As batatas doces são armazenadas a uma temperatura de +10-+16 graus. É sabido que as batatas comuns podem suportar até temperaturas zero. Nesse sentido, a batata-doce também tem medo da geada, o que impõe certos requisitos de cuidado.
Como cuidar adequadamente de uma planta?
- A planta necessita de podas regulares, pois caso não seja feita seu comprimento final pode chegar a 30 metros, o que dificulta a manutenção posterior. O nível de iluminação pode variar de moderado a claro. Não se deve dar preferência a locais em áreas escuras para o plantio.
- A rega é realizada dependendo das condições climáticas, e o nível de umidade do solo deve ser baixo.Se a planta for cultivada em vaso, o solo seca rapidamente e a planta consome um grande volume de líquido. Ao mesmo tempo, é importante garantir que o nível de umidade do solo não seja muito alto. Evite regar em excesso.
- E ao cultivar em vaso, é aconselhável fazer furos de drenagem para drenar o excesso de líquido. No inverno, à temperatura ambiente, o volume de rega é reduzido e não deve ser mais do que uma vez a cada 3-4 semanas. No entanto, o solo deve ser monitorado para evitar o ressecamento do torrão de solo.
- A umidade do ar também deve ser moderada. A planta se sente confortável em temperaturas de +18 a +27 graus. A planta não tolera geadas, por isso quando cultivada em campo aberto é recomendável cobri-la nos períodos de frio. Se aparecerem pontas secas, deve-se realizar um procedimento de pulverização. Isto é especialmente verdadeiro no verão, quando as temperaturas são altas.
- Uma vez por mês, na primavera e no verão, a planta deve ser alimentada com um complexo de fertilizantes minerais. Você pode fertilizar com componentes adequados para cactos ou várias plantas selvagens. O fertilizante não deve conter grande quantidade de nitrogênio, pois se houver excesso podem aparecer rachaduras na casca da planta.
- Adequado para planta solo solto, que respira e permite a passagem fácil da umidade com um nível moderado de acidez. Não é recomendado adicionar musgo, pois aumenta o nível de acidez do solo.
Propriedades úteis da planta
A planta possui um grande número de propriedades benéficas e por isso é amplamente utilizada.Em primeiro lugar, o aumento da procura pela planta é explicado pelo facto de conter grande quantidade de microelementos valiosos para o corpo humano - cálcio, ácido fólico, beta-caroteno. Uma porção padrão do produto contém a necessidade diária de ácido ascórbico. O consumo regular de tubérculos vegetais para alimentação reduz significativamente o risco de resfriados.
Na cosmetologia moderna, a planta é valorizada por sua propriedades antienvelhecimento. Aumenta a produção de calógenos, que previnem o envelhecimento da pele. O baixo teor de açúcar do produto é benéfico para pessoas com diabetes. O consumo sistemático de batata-doce reduz os níveis de colesterol no sangue, o que tem um efeito benéfico no funcionamento do sistema cardiovascular.
A composição do sangue também melhora. A planta tem um efeito curativo na pele humana e ajuda a estancar o sangramento. E as substâncias contidas na planta têm um poderoso efeito antiinflamatório, reduzem o nível de inflamação do cérebro e dos tecidos nervosos. Devido ao seu teor de potássio, a batata-doce pode ser usada como remédio no combate à depressão. Ajuda a aliviar a fadiga, a irritação e tem um efeito relaxante no sistema muscular.
A planta é consumida de diferentes maneiras. Também é processado para fazer farinha, melaço, alimentos enlatados e amido. Os tubérculos são fervidos, fritos e cozidos no vapor. Os caules também são comestíveis - com eles são feitas saladas. Assim, a batata-doce proporciona à pessoa um grande número de qualidades úteis.
Veja como propagar batata-doce no vídeo:
Informações interessantes sobre a horta
Comentários
Nunca vi uma flor assim. Este é o tipo de vaso que você precisa para plantá-lo. Você notou que na foto ele é pequeno, mas as “raízes” não ficam apertadas nele?
Corrija o seguinte:
- “Se necessário, a batata-doce pode ser completamente substituída por batata” - talvez significasse substituir a batata por batata-doce?
- “Entre o grande número de vantagens, a planta tem uma pequena riqueza” - uma pequena desvantagem?
- “O peso de um tubérculo pode variar de quarenta a oitenta gramas” - o peso máximo de uma raiz para mim chegou a quase 2 kg. Até os nódulos decorativos da batata-doce pesam muito mais que 80 gramas...
- "As batatas doces são armazenadas a uma temperatura de +10-+16 graus." - A batata doce pode ser bem guardada em temperatura ambiente, por exemplo: em caixas de papelão embaixo da cama. O que você não deve fazer é armazená-lo em porões úmidos - ele apodrecerá.
- “A planta necessita de podas regulares, porque se não for feita o seu comprimento final pode ser de 30 metros” - nas condições africanas pode chegar a 30 metros... Mas na vastidão do espaço pós-soviético, mesmo o mais variedades em crescimento ativo mal crescem em uma temporada e crescerão mais de 5 metros. E também existem formas arbustivas que não produzem brotos maiores que 50 cm! A batata-doce pode crescer à sombra, mas o seu crescimento será restringido e o rendimento será mínimo.
- “No inverno, à temperatura ambiente, o volume de rega diminui e não deve ser mais do que uma vez a cada 3-4 semanas.” - Tudo, claro, é individual, porém, com rega uma vez por mês, dificilmente durará tanto tempo sem água (afinal não é um cacto). Uma vez a cada 7 a 10 dias será mais preciso.
- “Se aparecerem pontas secas, deve-se realizar um procedimento de pulverização.” - Nunca vi nada assim em 6 anos de cultivo. Em todo caso, por causa do calor, que a batata-doce adora! A secagem do caule no ponto de crescimento indica apenas uma doença (por exemplo: fusarium).
E aqui deve ser dito que a batata-doce é dividida em variedades decorativas (cultivadas em vasos, canteiros de flores, etc.) e variedades alimentares (cultivadas pelas suas raízes saudáveis e saborosas). As variedades alimentares nem sempre florescem, ou melhor, nem todas as variedades florescem nas nossas condições.
Por favor, tenha mais cuidado com as informações fornecidas, caso contrário, é por causa dessas imprecisões que nascem muitos mitos que afastam as pessoas de uma cultura tão maravilhosa em todos os aspectos.
Você pode ler mais sobre o cultivo e processamento de batata-doce no site