Como cultivar espinafre em casa?

O espinafre contém uma grande quantidade de microelementos e vitaminas úteis. Com sua ajuda você pode melhorar sua saúde e curar algumas doenças. Portanto, muitos jardineiros desejam cultivar esta planta em seu terreno. Mas para cultivar uma rica colheita de espinafre, você precisa saber como plantar esta planta e como cuidar dela após o plantio.

Contente

• Características da planta e variedade
• Preparação do solo
• Plantando sementes
• Como cuidar do espinafre
• Doenças e pragas
• Colheita

Características da planta

O espinafre é uma planta anual de maturação precoce da família dos pés de ganso. Sua terra natal é o Oriente Médio. As plantas masculinas são de pouca utilidade para a nutrição. Ao desbastar os canteiros, eles precisam ser retirados. A planta tolera bem as geadas, pode suportar temperaturas de até -8 graus. A melhor temperatura para o desenvolvimento das plantas é de 18 a 20 graus.

O espinafre contém vitaminas e microelementos benéficos e pode ser usado para tratar problemas de digestão, anemia, diabetes e hipertensão.

Existem muitas variedades de espinafre. Todos eles diferem no formato da folha, velocidade de amadurecimento e rendimento. Levando em consideração as características de um determinado tipo espinafre, você pode escolher a variedade mais adequada para o cultivo.

As variedades mais populares são:

1. O espinafre morango é a variedade mais apreciada e popular entre os jardineiros, amadurece muito cedo e a primeira colheita pode ser feita na primavera.A variedade de morango difere de todas as outras variedades porque amadurece pequenos frutos que se parecem muito com morangos;
2. Espinafre gigante. A planta pertence ao grupo das variedades de maturação precoce, possui folhas grandes e ligeiramente borbulhantes.
3. Vitória. Uma variedade de espinafre de maturação tardia com folhas redondas e com bolhas.
4. Virofle tem folhas grandes e ovóides.
5. Matador. Uma das melhores variedades precoces. Tendo plantado a planta em maio, a colheita já pode ser feita em julho. Até 9 kg por temporada são retirados de um metro quadrado.

Variedades menos populares incluem Space, Melodiya, Sporter, New Zealand, Dolphin.

Preparação do solo

Ao preparar o plantio de espinafre, lembre-se que esta planta não cresce bem em solos ácidos. A melhor opção seria solo argiloso. Se o solo for ácido, adiciona-se cinza ou cal. Para as camas, escolha um local ensolarado e bem iluminado.

Os canteiros são formados não muito altos, com laterais feitas nas bordas para que a água não escorra e a umidade seja retida o maior tempo possível. Não é recomendado plantar espinafre próximo à beterraba. Melhor preparar o terreno para desembarques desde o outono. Para isso, são adicionados ao solo preparações de fósforo-potássio e composto. Por metro quadrado você precisará de 6 kg de fertilizante.

Após a fertilização, o solo precisa ser bem cavado. Na primavera, o solo é alimentado com uréia. Para não prejudicar o sabor, não é recomendável fertilizar com esterco na primavera. Não devem ser utilizados fertilizantes nitrogenados, pois as folhas desta planta tendem a acumular nitratos.

Plantando sementes

As variedades precoces são plantadas no final de abril ou início de maio, dependendo da região.

Antes de começar a plantar, é necessário preparar as sementes. O procedimento de preparação do material de plantio é realizado de acordo com o seguinte plano:

1. As sementes são colocadas em água morna por dois dias, a água é trocada periodicamente.
2. O próximo passo é secar as sementes.
3. Nos canteiros pré-preparados, os sulcos são feitos a uma distância de 20 cm entre si.
4. A distância entre as sementes é de 5 cm, a profundidade é de cm.
5. As ranhuras são cobertas com terra por cima e compactadas.
6. Regue as camas, você pode cobri-las com estopa por alguns dias.

Os primeiros brotos devem aparecer em duas semanas.

Como cuidar do espinafre

O espinafre adora muita umidade, por isso deve ser lavado com frequência. água. São necessárias quatro regas por semana. Um metro quadrado exigirá 10 litros de água. Se o preparo do solo foi feito de acordo com todas as normas, a planta não necessitará de nenhuma fertilização adicional.

Ao desbastar, certifique-se de que os arbustos não se tocam. Ao longo de toda a temporada, o solo deve ser solto e as ervas daninhas arrancadas. Se o espinafre começar a brotar, será necessário quebrar as pontas.

O espinafre é uma planta despretensiosa, basta regá-lo, soltar a terra e arrancar o mato.

Doenças e pragas

Espinafre é suscetível a fungos doenças. Pode ser incomodado pela podridão da raiz, quando a raiz começa a escurecer, e pelo míldio, que causa o aparecimento de manchas amarelas nas folhas. Para salvar a planta do míldio, as folhas devem ser untadas com enxofre moído e tratadas com infusão de verbasco.

Vídeo sobre como plantar espinafre corretamente:

Uma mosca minadora infesta espinafre e põe ovos em suas folhas no início de junho. Os ovos podem ser encontrados no verso da folha. As folhas afetadas devem ser removidas periodicamente.

Se houver pulgões no local, será necessário borrifar com uma solução de sabão em pó, na proporção de 300 gramas de sabão para cada 10 litros de água.As folhas não devem ser tratadas com pesticidas, pois esta planta é consumida.

Colheita

O espinafre deve ser colhido dos canteiros em tempo hábil, caso contrário perderá o sabor. Suas folhas ficarão densas, ásperas e sem gosto. Quando 5 ou 6 folhas se formarem no arbusto, a planta é cortada sob a primeira folha. Você pode arrancar o arbusto junto com as raízes.

A colheita deve ser feita pela manhã, em dias secos e ensolarados. Se choveu na véspera, é melhor adiar o procedimento. Corte folhas o espinafre é armazenado em local fresco. Você pode embalar as plantas em sacos plásticos e colocá-las na prateleira de baixo da geladeira.

Não será armazenado desta forma por muito tempo, não mais que dois dias. Para conservar a colheita por mais tempo, ela deve ser congelada ou enlatada. O espinafre, em qualquer forma, retém todas as suas substâncias valiosas. Você pode renovar as colheitas a cada três semanas, colhendo várias colheitas em uma estação.