Usos e propriedades benéficas das pétalas de rosa

Todo mundo conhece a rosa como a rainha das flores. Este título já lhe foi concedido por uma antiga poetisa grega da ilha de Lesbos. Porém, a rosa não é apenas uma planta de contemplação e admiração. Acontece que suas pétalas perfumadas têm muitos propriedades benéficas, que há muito são utilizados na medicina popular e na culinária. Mais sobre isso abaixo e com mais detalhes.

Contente:

• Propriedades benéficas das pétalas da flor rainha
• Uso de pétalas de rosa na medicina popular
• Use na culinária
• Características de coleta de pétalas de rosa e regras para aquisição de matéria-prima

Propriedades benéficas das pétalas da flor rainha

A rainha de todos os tempos, Cleópatra, cuja beleza, dizia-se, ofuscava a do sol, era celebrada não apenas pela sua beleza, mas também pela forma como alcançava a sua atratividade. Entre outras coisas, Cleópatra adorava tomar banho de leite com pétalas rosas, o que deixou sua pele sedosa e radiante.

As pétalas de rosa são ricas em substâncias úteis, incluindo vitaminas B, C, cálcio, caroteno, ácido pantotênico, resinas benéficas, glicosídeos e taninos.

Além disso, contém grande quantidade de ferro, daí as propriedades hematopoiéticas da rainha das flores. Além disso, as pétalas de rosa têm poucas calorias: apenas 5 calorias por 100 g de matéria-prima. Junto com isso, é necessário identificar uma série de propriedades úteis das pétalas de rosa:

• bactericida - microrganismos nocivos ao contato com as substâncias ativas das rosas morrem após 5 minutos de interação
• antisséptico
• sedativo
• cicatrização de feridas
• anti-helmíntico
• tônico e restaurador

Uso de pétalas de rosa na medicina popular

Aplicativo pétalas. As pétalas de rosa são amplamente utilizadas na medicina popular. Suas propriedades bactericidas têm sido utilizadas no tratamento de doenças de pele como acne, eczemas diversos e até psoríase. E feridas e queimaduras purulentas cicatrizarão muito mais rápido se você simplesmente aplicar pétalas de rosa frescas nelas.

Bem, se você misturar, na proporção de 1:1, pétalas de rosa secas e mel, dissolvendo a mistura na boca, poderá aliviar dores nas gengivas e fortalecê-las. Muitas vezes, as pétalas de rosa são usadas na aromaterapia. O magnífico aroma das rosas é o resultado de uma combinação natural bem sucedida de nerol, álcool feniletílico e geraniol. Uso de água de rosas. Você pode preparar água de rosas a partir de pétalas de rosa: despeje 10 g de pétalas com um copo de água fervente e deixe tampado.

Esfregar essa água diariamente pode fortalecer o sistema imunológico. Se você mergulhar uma vassoura em uma casa de banho com água de rosas e vaporizá-la suavemente até que apareça um calor agradável, poderá reduzir bastante os sintomas de osteocondrose, dores nas articulações e depósitos de sal. Uso de óleo de rosa. O óleo feito de pétalas de rosa, quando usado internamente, alivia a insônia, melhora a atividade cerebral e ajuda a aliviar a inflamação do estômago.

As pessoas usam óleo de rosa para tratar úlceras duodenais e estomacais e aliviar cólicas intestinais. O óleo de rosa tem efeito laxante. Também ajudará a fortalecer o corpo, com vitaminascontido nele.

O uso externo de óleo de rosa ajuda a curar feridas. Para dores de ouvido, o óleo pode ser instilado. Também aliviará a dor de dente.O óleo de rosa é especialmente amplamente utilizado em perfumaria. Quase todos os perfumes produzidos contêm-no.

Use na culinária

Em primeiro lugar, prepara-se uma maravilhosa geléia de pétalas de rosa, de aroma, sabor e salubridade brilhantes. No entanto, este está longe de ser o único prato feito com pétalas de rosa. Também são utilizados no preparo de diversas sobremesas, adicionados em saladas e salgadinhos, e na decoração de doces e bolos.

Pétalas de rosa são frequentemente adicionadas ao chá para adicionar aroma, melhorar o sabor e enriquecer a bebida com substâncias benéficas. Sorvete feito com pétalas de rosa. Ingredientes necessários: 200 ml de creme de leite com alto teor de gordura, a mesma quantidade de leite, 225 g de açúcar, de 4 rosas pétalas, gemas 5 peças.

Vídeo sobre os benefícios das pétalas de rosa:

Moa o açúcar e as pétalas no liquidificador. Despeje o creme de leite e o leite em uma panela, acrescente metade das pétalas com o açúcar e cozinhe em fogo baixo até dissolver. Misture as pétalas restantes com as gemas e bata na batedeira até obter uma cor clara. Assim que o açúcar se dissolver, sem parar de mexer, acrescente a mistura de açúcar e gemas.

Depois volte ao fogo baixo e cozinhe até engrossar. Sem parar de mexer, retire a panela do fogo. Mexa por mais alguns minutos. Em seguida, deixe esfriar e leve ao freezer, mexendo de vez em quando para garantir um endurecimento uniforme.

Características de coleta de pétalas de rosa e regras para aquisição de matéria-prima

O melhor é não comprar pétalas de rosa para fins alimentares e medicinais, mas sim prepará-las você mesmo, pois é impossível saber se foram colhidas no momento certo e se todas as regras de montagem foram seguidas. As pétalas de rosa são melhor colhidas em tempo seco em plantas saudáveis.

O melhor horário para a montagem é de manhã cedo, assim que o orvalho sai das flores. Você tem que se apressar para chegar antes do meio-dia.As pétalas coletadas ao meio-dia perdem 30% do óleo. A secagem das pétalas coletadas deve ser feita à sombra, em local bem ventilado ou ao ar livre, o que é preferível.

Ao secar, as pétalas perdem até 80% do peso original. O armazenamento de melhor qualidade ocorre em potes bem fechados. No entanto, muitas pessoas armazenam pétalas secas em geladeiras para evitar o aparecimento de pragas. Então, a rosa acabou sendo uma planta tão útil quanto bonita. E a todas as propriedades benéficas da rainha das flores, você pode agregar o verdadeiro prazer estético ao contemplar seu esplendor.