Tecnologia de cultivo de trigo sarraceno, características de semeadura, cuidado e colheita

O trigo sarraceno é o cereal mais importante cultivado na parte europeia da Rússia, Bielorrússia e Ucrânia. Outros nomes: arroz preto, trigo preto. O principal produto obtido trigo sarraceno é trigo sarraceno.

Mas a palha do trigo sarraceno não é um produto muito valioso e nutritivo para os animais de criação; é misturada com outras culturas para aumentar o valor nutricional. O rendimento não é alto, mas a planta suprime bem o crescimento de ervas daninhas, cresce bem e é uma excelente opção para semear antes de outras culturas.

Contente:

1. Breve descrição da planta
2. Características de cultivo
3. Aplicação de fertilizantes
4. Cultivo do solo para cultivo
5. Semeadura
6. Características de cuidado
7. Polinização
8. Colheita

Pequena descrição

O trigo sarraceno é uma planta herbácea anual, com raiz principal e caule ramificado com nervuras. As folhas são largas, em forma de flecha ou de coração. As inflorescências são um racemo complexo com flores bissexuais perfumadas de cor rosa e branca.

Os frutos são nozes com três faces de cor escura. O seu habitat natural são as partes oriental e meridional da Ásia, tendo apresentado um bom crescimento nas zonas climáticas oriental e central do nosso país. É uma planta herbácea que adora o calor, mas não tolera calor extremo e seca.

Características de cultivo

A tecnologia de cultivo de trigo sarraceno para grãos não é simples, mas se você segui-la, poderá obter grãos e palha excelentes.

Umidade

Durante a floração e a formação dos frutos, a umidade constante do solo é importante para a planta; as sementes absorvem grandes quantidades de umidade durante o período de crescimento. Cada fase do ciclo de vida da cultura requer sua própria quantidade de umidade: a germinação e o período de aparecimento das flores são aproximadamente 12%, a formação das sementes 80-92%.

Esquentar

A cultura adora calor e responde a temperaturas favoráveis. O aparecimento dos brotos ocorre a uma temperatura de cerca de 8 graus, e a formação da futura colheita é máxima em clima quente e umidade elevada de 15-23 graus.

Luz

As horas de luz do dia têm um impacto significativo no rendimento; a iluminação é especialmente importante durante o amadurecimento das sementes. A estação de cultivo é de apenas 75-85 dias, dependendo da variedade.

O solo

É aconselhável colocá-lo em solo solto, bem ventilado e nutritivo. Solos ideais para cultivo: chernozems, turfeiras cultivadas, margas leves, solos com baixa acidez. Não gosta e cresce mal em solos alagados e com grande quantidade de fertilizantes orgânicos.

Aplicação de fertilizantes

O sistema radicular consome poucas substâncias úteis do solo, por isso não faz sentido aplicação excessiva de fertilizantes. Os fertilizantes contendo potássio, fósforo e nitrogênio são aplicados antes da semeadura, durante a formação dos primeiros botões e depois na floração da cultura. No outono, apenas solos podzólicos e arenosos são fertilizados, e os chernozems não requerem fertilização adicional.

Cultivo do solo para cultivo

Os predecessores ideais são grãos e legumes, batatas, beterraba sacarina, culturas de inverno em pousio puro, linho e milho.As leguminosas para grãos criam o solo mais nutritivo para a planta, acumulam nitrogênio no solo e suprimem o crescimento de ervas daninhas.

Na hora de determinar o local para o cultivo, vale atentar para a proximidade dos plantios de árvores e a localização dos reservatórios. As plantações de árvores abrigam insetos polinizadores, e as plantações florestais também protegem os campos das primeiras geadas e ventos fortes.

As principais instruções de preparo do solo pré-semeadura são:

• Retenção de umidade no solo.
• Removendo ervas daninhas.
• Nivelando o solo.
• Afrouxamento total.

O primeiro tratamento depende das culturas antecessoras. Se forem leguminosas ou grãos contaminados com ervas daninhas, é necessário descascar e arar a terra arada. Graças a este tratamento, a perda de umidade é reduzida, o número de ervas daninhas é reduzido e o solo fica melhor desenvolvido.

O descascamento é realizado imediatamente após a colheita das safras anteriores, o que aumenta sua eficiência. A profundidade do tratamento depende da quantidade de ervas daninhas. Em solos com muitas ervas daninhas, o descascamento é realizado duas vezes com arados e cultivadores mais profundos. Grades pesadas são frequentemente suspensas nos cascos.

Após o cultivo do restolho, o solo é descascado até uma profundidade de 10-12 cm e, após aproximadamente 15 dias, é realizada a aração da camada arável para destruir as ervas daninhas. Depois das leguminosas de grão, via de regra, limitam-se apenas a discos.

Depois da batata e da beterraba, não se usa descascamento e, na semeadura do trigo sarraceno após gramíneas perenes, o preparo pré-semeadura envolve apenas arar. Quando ocorre a maturação física, procede-se ao cultivo e à gradagem.

Antes da semeadura é necessário realizar pelo menos 2-3 tratamentos de cultivo, o primeiro até 12 cm, o segundo após cerca de 10 dias a 10 cm, o terceiro após uma semana a 8 cm. O cultivo imediatamente antes da semeadura é feito até o profundidade de semeadura das sementes.

Os especialistas acreditam que o rendimento máximo é obtido com sementes pesadas. Antes da semeadura, devem ser separados por peso e tamanho em máquinas de triagem pneumáticas ou com água. E após esses procedimentos eles são secos até ficarem fluidos.

Essas sementes tratadas da classe 1 de acordo com o padrão de semeadura são utilizadas para a semeadura.

A época de semeadura é selecionada de acordo com recomendações agrotécnicas, obedecendo às seguintes condições:

As geadas são inaceitáveis ​​​​no início do crescimento e no final da estação de crescimento.
O período de formação de botões e grãos requer altas temperaturas, aproximadamente +24-28 graus.

O período de frutificação e floração em massa deve ser o período que mais consome umidade.

Características de semeadura

O trigo sarraceno é semeado em fileiras largas de 40-50 cm com uma taxa de semeadura de 1,3 milhão de sementes por 1 ha. Se as fileiras forem feitas com mais frequência, as plantas irão sombrear umas às outras, o crescimento e o desenvolvimento irão deteriorar-se e os processos metabólicos irão desacelerar. A profundidade de colocação depende do tipo de solo. Em solos argilosos e pesados ​​- cerca de 5 cm, em áreas cultivadas e bem cuidadas - 6 cm.Quando o solo está seco as sementes ficam enterradas ainda mais baixo - até 8 cm.

Cuidados com a colheita

Os cuidados iniciais antes do aparecimento dos primeiros brotos consistem em gradagem e cultivo do espaçamento entre linhas. Assim, a umidade é retida no solo, as ervas daninhas são destruídas e o fornecimento de oxigênio às sementes melhora.Com espaçamento esparso entre linhas, a gradagem das lavouras não é realizada, pois as grades removem não só as ervas daninhas, mas também o próprio trigo sarraceno germinado.

Em terras fortemente infestadas com ervas daninhas, são utilizados produtos químicos especiais, a chamada “capina química”, alguns dias antes da germinação das sementes. Se as mudas jovens começarem a ser expostas a doenças e numerosas pragas (besouros de pulgas, vermes, mariposas dos prados), serão usados ​​​​inseticidas.

A compactação do solo é realizada por meio de rolos de dentes anelares e dentes retos. O amontoamento de plantas também tem um bom efeito, pois promove o aparecimento de raízes adicionais e afeta diretamente o rendimento, aumentando-o.

Floração e polinização

Os campos floridos de trigo sarraceno são uma visão maravilhosa. As flores desabrocham uma a uma, formando lindos e exuberantes cachos rosados; cada flor desabrocha por apenas um dia, e o cacho continua a florescer por um mês e meio a dois meses.

Para obter uma boa colheita, é necessária uma polinização de plantas de alta qualidade. Para tanto, cultivadores experientes criam várias famílias de abelhas por 1 hectare de área semeada. Antes de o trigo sarraceno começar a florescer, essas famílias são levadas para os campos e colocadas a uma distância de 350-500 m umas das outras para garantir uma polinização adequada e completa.

Esta técnica aumenta a produtividade em 50-60%, é simplesmente impossível atingir tais indicadores por outros métodos que não as abelhas.

Organização da colheita de grãos

Assim como as flores desabrocham, os grãos amadurecem de maneira desigual. Via de regra, é quase impossível esperar até que todos os grãos estejam completamente maduros, então a colheita começa quando os cachos mais baixos ficam cheios de grãos, ficam pesados ​​e aproximadamente 70% do grão fica marrom, ou seja, atinge a maturação técnica.

O principal tipo de limpeza é separado.

Desta forma, as plantas são melhor secas até ao teor de humidade necessário e amadurecidas em leiras, bem debulhadas e as perdas de grãos são significativamente reduzidas. A colheita separada do trigo sarraceno é mais conveniente do que outros métodos, pois é o mais eficaz e preserva as qualidades tecnológicas e de semeadura da planta.

A colheita começa de manhã cedo ou à noite, quando a umidade do ar é máxima. O trigo sarraceno é ceifado com colheitadeiras especiais, que realizam não só a roçada, mas também o processamento inicial do grão, e a colheita é concluída no máximo em 5 dias. A melhor altura de corte é considerada 16-20 cm.

Se o trigo sarraceno foi semeado em fileiras, recomenda-se cortá-lo ao longo das fileiras; se a semeadura foi feita de acordo com o princípio das fileiras largas, corte-o em um ângulo de 45 graus. Dessa forma, é possível reduzir as perdas durante a colheita.

Como a planta contém simultaneamente frutos com diversos graus de maturação, posteriormente será necessário processá-la em uma unidade de limpeza de grãos.

A limpeza primária ocorre em peneiras pneumáticas com cilindros peneira; na limpeza secundária são utilizadas peneiras planas. Grãos altamente contaminados precisam ser limpos ainda mais minuciosamente em mesas de triagem pneumáticas.

Massa de grãos com teor de umidade de até 15% é adequada para armazenamento.

O material da semente é armazenado em salas secas, muitas vezes em sacos de tecido, colocando cada lote separadamente em um palete ou piso. A altura dessa pilha não deve ser superior a 9 a 10 metros, a largura não deve ser superior a 3 metros. Se o grão for armazenado a granel, a camada se forma em até 2,5 metros.

O trigo sarraceno é uma cultura bastante caprichosa e no seu cultivo não há trabalho primário ou secundário, cada técnica agrícola é importante e afeta a colheita futura.

Vamos assistir a um vídeo interessante sobre o cultivo do trigo sarraceno: