Brotar sementes de feijão para alimentação e para plantio

Muitos jardineiros amadores cultivam feijão em seus jardins simplesmente como complemento de outras plantas, por exemplo, plantando-os na beira da estrada, perto de batatas ou perto de canteiros de repolho e pepino. Em qualquer caso, seja como for, o feijão é muito importante em muitas cozinhas, e sem estas leguminosas não podemos imaginar nem o borscht nem o vinagrete, e o prato georgiano apreciado por muitos, o lobio, está completamente fora de competição, e na sua composição, o feijão está entre os 10 produtos mais benéficos para a saúde humana.

Mas nem todo mundo sabe que o feijão germinado traz benefícios ainda maiores para o nosso corpo, em particular, reduz os níveis de açúcar no sangue. Germinar sementes de feijão não é uma tarefa difícil, mas requer atenção especial. As sementes são lavadas e enchidas com água morna, mas nunca quente, para uma germinação mais rápida. Depois de 2 a 3 dias aparecem as raízes e depois os brotos de feijão, que depois de mais alguns dias atingem um comprimento de 5 a 7 cm.Agora os feijões germinados são adequados para comer, mas lembre-se. Isso deve ser feito somente após consulta a um médico.

Não faz sentido germinar sementes de feijão para plantio, no solo as sementes germinarão muito mais rápido e criarão raízes imediatamente em seu habitat.Para preparar o feijão para a semeadura, 2 semanas após o plantio, as sementes são tratadas com produtos químicos para destruir os patógenos que são transportados pelas sementes. Para uma germinação mais rápida das sementes de feijão, elas podem ser embebidas em água morna na véspera do plantio por no máximo 6 horas e depois ventiladas ao ar. A temperatura ideal da água para imersão é de +50-60 graus, e o volume de água não deve exceder 80% do peso das sementes de feijão.