Cultivar batatas na horta significa que a família não passará fome

É quase impossível passar o inverno sem batatas. E no final do verão (início do outono), apesar da abundância de vegetais e frutas, esta cultura representa uma percentagem significativa da nossa dieta. E não só na Rússia. Grande parte do mundo come batatas em diferentes preparações. É nutritivo e fácil de cuidar, dura muito tempo e tem bom gosto... Além disso, é usado como alimento para animais de estimação e gado.

Raramente alguém elogia esta rainha dos campos pela sua utilidade. No entanto, as proteínas encontradas nos tubérculos da batata (embora em pequenas quantidades) têm maior valor biológico para o corpo humano do que outras. Eles contêm 18 aminoácidos essenciais. Existem vitaminas A, B e C, fósforo, ferro e cálcio, enxofre e iodo.

O suco de batata fresco é muito benéfico para o trato digestivo. Eles tratam úlceras e gastrite e são usados ​​para constipação. E o mingau de batata fresco pode curar queimaduras na pele.

Dependendo da variedade, das condições climáticas, do maquinário e de outros fatores importantes, cada jardineiro decide qual tecnologia de cultivo de batata será mais adequada para o seu caso. Para conseguir uma boa colheita, ela ainda terá que prestar um pouco de atenção: adubar o solo, cuidar para que as ervas daninhas não sejam suprimidas e combater as pragas.

Antes do plantio, os tubérculos são germinados. Raramente, mas ainda é recomendável fazer uma mudança importante. Para melhorar a floração, tuberização, etc.Você pode alimentar a colheita com minerais. Quando os tubérculos já estão formados, as batatas ficam mais sensíveis ao excesso de umidade. Nesse momento, precisa ter um bom suprimento de oxigênio, por isso vale a pena afrouxar as fileiras.