Batata

Dificilmente podemos imaginar a nossa vida sem batatas. Embora pepinos e tomates sejam cultivados desde os tempos antigos, as batatas foram trazidas por Pedro I e inicialmente cultivadas com grande relutância. Hoje, os tubérculos de uma planta da família das beladonas são um dos componentes mais importantes de muitos pratos, embora os nutricionistas sejam bastante céticos quanto a isso.

Para obter uma boa colheita, é necessário escolher as variedades certas de batata. Variedades como Voltamn, Peredovik, Epicurus e outras são comuns na parte europeia da Rússia. O período de cultivo dependerá do amadurecimento precoce da variedade e pode variar de dois a seis meses. A germinação das sementes é observada a 7 C, e a temperatura ideal de crescimento é de cerca de 17 C.

O cuidado com as plantas é familiar a todos desde a infância: capina, amontoamento e fertilização. Durante o período de crescimento dos tubérculos, o solo deve estar úmido, portanto deve-se regar se necessário. Graças a isso, os tubérculos ganharão peso rapidamente. Você aprenderá mais sobre como plantar batatas, selecionar sementes e descrever variedades nesta seção.