Cereja Napoleão rosa

A cereja rosa Napoleão é uma variedade extremamente antiga, mas pouco comum em hortas domésticas e dachas. O facto é que esta cereja é extremamente exigente nas condições de cultivo, nomeadamente, não tolera solos húmidos e frios e necessita de muito calor. É por isso que esta variedade não se enraíza bem e produz rendimentos insuficientes em regiões com temperaturas do ar insuficientes e é considerada adequada para cultivo nas regiões do sul. No entanto, esta variedade de cerejas, por estar excessivamente exposta às intempéries, é muito resistente às doenças fúngicas, e também praticamente não é danificada pela principal e mais perigosa praga desta cultura - a mosca da cereja.

Cherry Napoleon é uma das variedades mais recentes. Seu fruto é bastante grande (o peso de uma baga costuma chegar a dez gramas), tem cor rosa profundo com manchas subcutâneas escuras, tem formato de coração e possui semente muito pequena. Os frutos silvestres têm um sabor adocicado rico e são considerados um dos melhores para preparar sobremesas diversas, pastelaria, compotas e muitos outros pratos, bem como compotas e outros preparativos para o inverno. Além disso, as vantagens indiscutíveis da variedade Napoleão incluem um rendimento bastante elevado, a capacidade das bagas de tolerar armazenamento e transporte a longo prazo (isto se deve principalmente à alta densidade da polpa da fruta) e também de permanecer na árvore. por muito tempo sem estar sujeito a apodrecimento e mofo.