A couve chinesa da foto é muito apetitosa

O repolho chinês quase sempre fica bem nas fotos. Ou seja, quero plantá-lo imediatamente no meu jardim.

repolho chinês - uma planta anual da família do repolho. Na couve chinesa, as folhas formam cabeças ou rosetas fechadas na parte inferior e ligeiramente abertas na parte superior.

Folhas de repolho são ricas caroteno, ácido ascórbico, vitaminas B, ácido fólico, magnésio, potássio, fósforo, cobalto e ferro. Todos os tipos de pratos são feitos com folhas de couve-flor, desde saladas com legumes frescos até folhas recheadas com carne picada, são adicionados a sopas e até fermentados.

repolho chinês - um vegetal de maturação precoce, amadurece em cerca de cinquenta dias. Mas é exigente em termos de solo e cuidados. A couve chinesa cresce apenas em solos estruturados, ricos e bem umedecidos. A temperatura muito alta prejudica a formação das folhas e das espigas, cresce melhor em climas nublados e frios. O solo não deve ser ácido, ou seja, não se pode adicionar turfa, mas pode-se adicionar composto.

As sementes são semeadas em campo aberto por volta do final de junho, a couve chinesa precisa de dias longos. O repolho também pode ser cultivado por meio de mudas, as sementes são plantadas mais cedo. Após a germinação das sementes, os brotos precisam ser desbastados, deixando um espaço de pelo menos dez cm entre eles, e ao formar uma roseta, são desbastados novamente, deixando uma distância entre as plantas de 25 cm ou mais, para que eles não interferem na formação um do outro. O solo precisa ser regularmente solto, regado, a condição das plantas monitorada e fertilizada.

Repolho chinês na foto demonstra o que deve ter uma planta de alta qualidade que recebeu cuidados e nutrição adequados. Se as folhas caírem, o sabor do repolho irá deteriorar-se, embora possa ser salvo com uma boa rega.

Para armazenamento de longo prazo (até dois meses) de cabeças de repolho, elas podem ser arrancadas pela raiz e armazenadas, polvilhadas com areia.