Quais são os benefícios do repolho Savoy?
Por que benefícios do repolho savoy tornou-se inegável? Estamos acostumados com o fato de que tudo que é saboroso não só faz mal, mas também faz mal. Mas a comida verde, que não sacia, é saudável.
O que é repolho savoy
Este é definitivamente um vegetal saudável. Está cheio de vitaminas. Essa variedade de repolho é adicionada a outros pratos para torná-los mais saudáveis. Possui folhas peculiares - enrugadas, também chamadas de onduladas. A cabeça do repolho em si não é densa, porque as folhas não se ajustam bem a ela. Possui duas variedades comuns:
- verão - ela tem leves;
- inverno - com folhagem escura.
Os moradores da Sabóia cultivam este vegetal há muito tempo, pois conhecem suas propriedades incomuns. Ele contém não apenas proteínas e vitaminas reais. É utilizado como fonte de ácidos orgânicos, carboidratos, fibras e sais minerais. Além disso, é fácil de cultivar e prático. Afinal, a neve não é fatal para ela. Além disso, irá ajudá-lo a sobreviver ao frio.
Vamos falar sobre a preservação das propriedades benéficas. A cabeça do repolho é cortada para o inverno e depois enxaguada com água fria. Pode congelar ligeiramente, mas isso não afetará suas propriedades positivas. Mas requer condições de armazenamento mais complexas. É mais difícil de conservar do que o repolho branco.
Ainda para melhor rendimento, é plantada em estufas. As primeiras variedades são cobertas com uma película - isso as protegerá das baixas temperaturas. Alimentar e soltar são estressantes para o repolho Savoy. Em maio, é necessária rega abundante. Isso se aplica às variedades precoces. As pragas não gostam deste vegetal.Mais precisamente, eles gostam mais dos outros. Então, os benefícios do repolho Savoy serão óbvios não apenas por causa de seu baixo teor calórico.
