Cultivo de repolho Savoy. Dicas para jardineiros.

O repolho Savoy não é tão popular entre os nossos jardineiros. É mais exótico e muitos tendem a acreditar que o cultivo da couve lombarda é um processo muito mais complexo do que a nossa couve branca nativa.

No entanto, a tecnologia para o seu cultivo não é particularmente difícil. Vou lhe contar como cultivar repolho Savoy em seu jardim.

• Se você escolheu uma variedade de amadurecimento precoce, precisará semear o repolho em meados de março, mas se concordar em esperar a colheita até o outono, as datas de semeadura serão adiantadas um mês.
• É melhor plantar couve-lombarda nos canteiros onde antes cresciam cebolas, batatas, legumes, tomates ou ervas perenes. Se outras variedades de repolho, ou rabanetes, nabos, rabanetes (plantas da mesma família do repolho Savoy) já cresciam no canteiro, então você não deve plantar mudas no mesmo lugar.
• Farinha de dolomita ou cal são bons fertilizantes para esse tipo de repolho.
• O rendimento da couve lombarda não é tão elevado como o da couve branca e roxa habitual, pelo que o consumo de nutrientes durante o crescimento das espigas não é tão grande. A este respeito, não faz sentido alimentar frequentemente com repolho Savoy. Apenas duas mamadas são suficientes para toda a safra: após o plantio das mudas no solo com solução de verbasco e no período de pega da couve. Na segunda alimentação, você deve “apoiar-se” no fósforo e no potássio.
• Como todas as variedades de repolho Savoy, requer muita umidade, mas não umidade excessiva, porque se for regado com muita frequência e em demasia, as raízes do repolho morrem em 12 horas, o que pode anular todos os seus esforços para cultivá-lo e levar à perda de toda a colheita.

Caso contrário, para quem está familiarizado com o cuidado do repolho comum, o cultivo do repolho Savoy - tão incomum e de aparência um tanto decorativa, mas muito útil - não causará muitos problemas e até decorará seu jardim com cabeças bem cuidadas com folhas estriadas.