Amêndoa baixa: um mestre para todos os ramos – decoradora, curandeira e plantadora de mel
É muito raro encontrar uma combinação tão bem sucedida de qualidades como decoratividade impressionante (tanto durante a floração como depois), alta produtividade, propriedades medicinais e despretensão da planta. Falaremos sobre uma variedade de amêndoa que pode ser cultivada com sucesso mesmo na Sibéria, sem abrigo durante o inverno.
Contente:
- As amêndoas estão baixas. Descrição e morfologia da variedade
- Uso decorativo da planta
- Óleo de amêndoa com baixo teor de óleo, propriedades benéficas da fruta e contra-indicações
- Plantio, cuidado, reprodução, proteção contra doenças
As amêndoas estão baixas. Descrição e morfologia da variedade
Ao contrário de mais de 30 espécies de suas companheiras que frutificam nas regiões subtropicais, a amêndoa baixa é uma espécie resistente ao inverno e é conhecida em nossa região há muito tempo e, portanto, tem muitos outros nomes. Sinonímia da espécie:
- Amêndoas baixas
- Amêndoa de estepe
- Anão amêndoa
- Bobovnik
- Amêndoas georgianas
- Amêndoa Ladybura
Esses nomes foram introduzidos em épocas diferentes por autores diferentes, mas todos significam Amêndoa baixa (Amygdalus nana L.) - um pequeno arbusto decíduo de crescimento lento da família Rosaceae, espécie Almond, gênero Plum, perene. A altura da planta chega a 2 metros, os galhos são finos, eretos, com brotos curtos (que muitos consideram espinhos).
A copa é esférica ou ovóide, a folhagem localiza-se em pecíolos longos, de cor verde suculenta e frequente (o lado brilhante da folha é escuro, o lado fosco é claro), o formato da folha é lanceolado, tamanho - 6 cm.
Ela floresce abundantemente por várias semanas de março a abril. Os botões são bordô, localizados em brotos curtos, sésseis. As pétalas são longas (10-17 mm), ovóides ou ovais, rosa pálido. As flores são grandes, com 2-3 cm de diâmetro, florescendo simultaneamente com as folhas. O aroma é amargo.
O fruto é uma drupa amplamente ovóide, com 1-2 cm de comprimento, tomentosa e peluda, achatada. O núcleo é denso, com sulco ventral e superfície rugosa e estriada. Amadurece em julho.
As amêndoas baixas são comuns na Europa Ocidental e no sul da Europa Oriental, na Crimeia, no Cáucaso, em Altai e na Ásia Central. Cresce nas encostas das estepes, nas margens das florestas, em desfiladeiros rochosos, ravinas, tem tendência à formação de matagais, mas também existem plantas isoladas, cultivadas desde 1683. As jangadas são venenosas para o gado.
Este arbusto merece atenção especial dos jardineiros: é pouco exigente para o solo e para as condições de cultivo, é resistente à seca, tolera bem a poda e a fumaça e é resistente ao inverno. Amplamente utilizado em decorando o site, cultivada devido à alta oleosidade da fruta. Freqüentemente usado como base para seleção - variedades de pêssego baseadas em amêndoas com baixo teor de amêndoa apresentam resistência incrível.
Uso decorativo da espécie
Os jardineiros muitas vezes quebram a cabeça para encontrar espécies de plantas adequadas, sem saber que esta árvore despretensiosa esconde uma beleza tão deslumbrante - não é à toa que a planta pertence à família Rosaceae.
As amêndoas baixas são divididas em duas formas, que se tornaram a base de muitas variedades:
Forma de flor branca, variedades:
Amêndoas Low Hessler, variedades:
- Névoa rosa
- Flamingo rosa
O florescimento das amendoeiras é muito semelhante ao florescimento da sakura - uma leve e delicada nuvem rosa. Eles parecem impressionantes tanto individualmente quanto em grupos. plantações de becos, adequado para decorar colinas rochosas e bordas de florestas. Freqüentemente, um arbusto ou grupo de amendoeiras em flor torna-se uma decoração para uma plantação baixa de coníferas contra o pano de fundo de um gramado ideal. A ternura e fragilidade da flor da amendoeira são muitas vezes enfatizadas por grandes pedras de formato áspero, caminhos curvos e proximidade com a superfície do lago.
A presença da amendoeira baixa em jardins botânicos e de floração constante é obrigatória - é uma das primeiras a acolher a primavera com a sua deslumbrante coroa de flores, tão boa que muitas vezes é cortada para bouquets.
Óleo de amêndoa com baixo teor de óleo, propriedades benéficas da fruta e contra-indicações
Cada vez mais esta espécie é cultivada como árvore frutífera, principalmente variedades de caroço doce obtidas por seleção simples. Além de 40-50% de óleo graxo não secante na composição, esta pequena noz contém proteínas (cerca de 20%) e substâncias mucosas, sais minerais e 2-3% de sacarose.
O que torna o feijoeiro venenoso é o glicosídeo amigdalina, que libera ácido cianídrico quando decomposto. Porém, o fruto (e não a semente!) possui algumas propriedades medicinais:
- suavizante
- analgésico
- laxante
- hematopoiético (para anemia)
- anticonvulsivante
- antiespasmódico
- usado para inchaço
- para aumentar o apetite
- Água medicinal e cosmética altamente eficaz é preparada a partir de grãos de amêndoa
Óleo de amêndoa, obtido do feijão, além de substituir muitas vezes o óleo mais caro, possui qualidades medicinais especiais.
Na medicina é usado para:
- inflamação do revestimento do trato gastrointestinal
- pneumonia (por via oral, como expectorante)
- distúrbios do ritmo cardíaco (6 gotas 3 vezes ao dia)
- dores de cabeça (dentro, efeito analgésico)
- doenças do ouvido (instiladas por via oral como aquecimento e analgésico)
- tosse intensa (decocção de 10 nozes por copo de leite)
O óleo é amplamente utilizado em cosmetologia - para nutrir e suavizar a pele do rosto, corpo e cabeça. Seu uso externo é indicado no tratamento de dermatites secas, herpes e eliminação de escaras. Estimula o crescimento de cabelos, sobrancelhas e cílios.
Os frutos do arbusto são utilizados não só para a produção de óleo base, mas também de óleo essencial, muito valorizado na perfumaria por seu sutil aroma amargo de maçapão.
Vale ressaltar o uso culinário dos grãos - após tratamento térmico eles são bastante adequados para alimentação e são utilizados moídos como tempero saboroso em pratos quentes e frios.
As amêndoas baixas também são nutritivas sem limitação para as abelhas - são um dos primeiros e mais volumosos depósitos de pólen e néctar, a produtividade do mel de grandes plantações de amendoeiras é de 30-35 kg por hectare.
Nunca coma sementes de frutas cruas, elas são muito venenosas e podem causar alterações irreversíveis no organismo, sendo possível a morte.
Plantio, cuidado, reprodução, proteção contra doenças
É difícil cultivar esta planta maravilhosa? De jeito nenhum, o mais importante é escolher o lugar certo. A amêndoa baixa adora áreas claras e suas lindas flores são sensíveis ao vento. Facilmente propagado por brotos de raízes (que se formam em grande número com podas frequentes), divisão de arbustos, sementes, estratificação e enxertia.Para desviar, basta fixar um broto flexível no chão, porém, os brotos não aparecerão imediatamente, talvez não apareçam em um ano - esse é o caminho mais lento.
Na maioria das vezes, o plantio é feito com sementes, que são estratificadas por 4 meses a uma temperatura de 3 a 5 °C. Plantado em solo nutritivo solto e mistura de solo (solo foliar, húmus, areia 3:2:1) com adição de farinha de dolomita ou cal, drenado com brita ou tijolo quebrado (não mais que 20 cm).
Ao longo de um ano, o arbusto cresce de 30 a 40 centímetros a partir da semente. Amêndoas com pouco gosto alimentação regular (na primavera e no outono adicione verbasco), um pouco debaixo ou acima da água, mas não muito. Os rebentos secos e doentes devem ser podados; geralmente toleram bem a poda e respondem aumentando o seu sistema radicular. Aliás, plantas com bom crescimento são utilizadas para fortalecer encostas.
Jardineiros e decoradores devem ficar atentos a este arbusto despretensioso e ao mesmo tempo tão exótico e ornamental, capaz em mãos habilidosas e amorosas de diversificar seu dono durante a maior parte do ano e com sua floração explica claramente porque vem o nome do gênero o nome da bela deusa fenícia Amidala.
Flor de amêndoa baixa em vídeo:
Informações interessantes sobre a horta