Os benefícios da beterraba crua e onde ela pode ser usada

Beterraba
A beterraba cozida pode ser encontrada no borscht, no vinagrete e no tão querido casaco de pele. Porém, é importante notar que durante o tratamento térmico o vegetal perde muitas vitaminas e microelementos úteis. Que benefícios estão ocultos na matéria-prima beterraba, e quem deveria “sentar-se” neste produto?
Contente:

Que propriedades benéficas a “beleza marrom” esconde?

A beterraba é um produto comum em nossas latitudes. Infelizmente, muitas pessoas subestimam todos os benefícios deste produto e evitam que ele apareça na mesa. A beterraba é um vegetal único que é enriquecido com uma lista completa de vitaminas e microelementos benéficos. Se não quiser perder as propriedades curativas do produto, lembre-se que é melhor comer o vegetal cru, fresco.As propriedades benéficas da beterraba devem-se à sua composição única.
Cem gramas do vegetal contêm uma dose diária de ácido fólico, vitaminas A, B12, C, B1, B2. Não se esqueça que a beterraba crua é enriquecida com fibras, o que é especialmente importante durante a gravidez e a prisão de ventre.
Os amantes de todos os tipos de dietas ficam felizes em enriquecer sua dieta com suco de beterraba. A betaína, contida no vegetal, é famosa há muito tempo por regular o metabolismo da gordura. Não só melhora o metabolismo do corpo, mas também remove toxinas prejudiciais. Quem deve incluir beterraba crua em sua dieta:
  1. Mulheres grávidas.A beterraba contém quantidades bastante elevadas de ferro, magnésio, zinco e ácido fólico. As mulheres grávidas costumam ter constipação, então a beterraba é uma verdadeira dádiva de Deus para elas. O vegetal ajuda a combater a prisão de ventre e também remove o excesso de líquidos.
  2. Crianças e adolescentes. Se você se preocupa com a saúde de seus entes queridos e deseja aumentar as funções protetoras do sistema imunológico, dê a seus filhos 150 gramas de suco de beterraba todas as manhãs. A bebida melhora a imunidade, melhora o metabolismo e aumenta o apetite.
  3. Para os idosos. Muitas vezes, os idosos enfrentam várias doenças do sistema cardiovascular. O magnésio, contido na beterraba crua, é o melhor companheiro para o coração.
Benefícios da beterraba
A beterraba é uma verdadeira fonte de saúde, juventude e beleza. Por que não incluir um vegetal tão saudável na sua dieta diária?

Como a beterraba crua é usada na medicina popular?

Receitas tratamento Colete mono beterrabas em um grande volume. Desde a antiguidade, as pessoas notaram as propriedades curativas únicas deste vegetal e até hoje a beterraba é utilizada no tratamento e prevenção de muitas doenças. Receitas tradicionais para tratamento de beterraba:
  1. Para constipação. A beterraba crua ou cozida é ralada, misturada com óleo vegetal, ameixa e tomada 200 gramas com o estômago vazio.
  2. Com o nariz escorrendo. Rale a beterraba em um ralador fino, recolha o suco e passe a “bebida” por um pano de algodão. Usando uma pipeta, coloque 2-3 gotas da solução em cada narina.
  3. Com pressão alta. Todos os dias, após as refeições, tome 100-150 gramas de suco de beterraba espremido na hora. O curso do tratamento é de 1 a 2 semanas.
  4. Com baixa hemoglobina. Se você tem hemoglobina baixa, basta consumir 150-200 gramas de beterraba na dieta, de preferência crua.
Lembre-se que a beterraba também apresenta algumas contra-indicações. Naturalmente, se consumido de maneira correta e competente, não há necessidade de falar sobre as desvantagens do vegetal. Mesmo assim, pessoas com diarreia crônica, diabetes e urolitíase não devem confiar no produto. Comer beterraba pode agravar a doença doenças. As propriedades benéficas e prejudiciais da beterraba são determinadas pela sua composição bioquímica. Não se esqueça da verdade: tudo é saudável se consumido com moderação.

Onde adicionar beterraba?

Beterraba fresca

Existem muitas receitas em que a “personagem principal” é a bela beterraba. Um pouco de imaginação, ingredientes adicionais e as mãos habilidosas da anfitriã criarão beterraba uma verdadeira obra-prima culinária. Hoje, a beterraba não pode ser usada apenas no preparo de casacos de pele, vinagretes e borscht.

Onde usar beterraba?

Preparação de sucos frescos. O suco de beterraba espremido na hora pode ser misturado com suco de cenoura, maçã e laranja. Isso dobrará o sabor. Fazendo saladas. A beterraba combina bem com ameixas, passas, nozes e maçãs frescas. Mime-se com um prato saudável.
Batido. É especialmente importante preparar uma bebida tão espessa para crianças pequenas. Este truque astuto fará com que o bebê experimente a polpa líquida. Misture a beterraba, a cenoura e a maçã no liquidificador e triture bem até formar uma pasta. Cozimento. Se você ainda não experimentou beterraba assada com batata, é hora de experimentar este prato. Os vegetarianos são loucos por isso. E quantas vitaminas!
Então, a beterraba é um verdadeiro tesouro vitaminas e minerais. Deve fazer parte da alimentação de todos aqueles que se preocupam com a sua saúde. Ácido fólico, ferro, magnésio são os elementos dos quais os vegetais se orgulham.O produto é simplesmente insubstituível durante o período de imunidade enfraquecida, quando nosso corpo sofre com a falta de vitaminas e microelementos. Boa saúde.
Vídeo sobre os benefícios da beterraba fresca:
Benefícios da beterrabaBeterraba fresca

Comentários

Se você quiser cozinhar beterraba, meu conselho é não cozinhá-la demais. Para beterrabas de tamanho médio, 30-40 minutos de cozimento são suficientes. Em seguida, segure-o sob água fria corrente por um tempo. As beterrabas ficarão agradavelmente crocantes e reterão mais elementos valiosos.