Batata-semente Colette

Atualmente, no nosso país é cultivada um grande número de variedades de batata cultivadas em países europeus. Entre elas estão as batatas-semente colette.

Esta variedade distingue-se pela sua apresentação surpreendente, a comercialização dos tubérculos é de aproximadamente 87%. Os tubérculos crescem do mesmo tamanho e têm formato alongado. Graças a esta qualidade, a colette é uma das variedades de batata mais elegantes e procuradas pelos fabricantes de batatas fritas.

A batata Colette é uma variedade muito precoce: o tubérculo se forma em 65-75 dias. Batatas maduras de formato oval, amarelas com polpa amarela e macia. O peso da batata pode chegar a 130 G. Colette tem um rendimento bastante elevado de 40 a 60 toneladas por hectare, principalmente com regas regulares.

Colette é resistente às doenças mais comuns da batata, como cancro da batata, requeima e nematóide de cisto. Tem uma qualidade de conservação bastante boa.

Quanto ao sabor da colette, é excelente. O teor de amido é de aproximadamente 15%, portanto esta variedade possui propriedades culinárias médias.