O que fazer em caso de intoxicação por melancia: sintomas e recomendações sobre como escolher a melancia

No período verão-outono, o envenenamento entre crianças e adultos não é incomum. A intoxicação por melancia é considerada um dos fenômenos mais comuns. Mesmo a polpa doce e aromática pode causar intoxicação.

Contente:

• Como ocorre o envenenamento por melancia?
• Sinais de envenenamento por melancia
• Como escolher a melancia certa para não se envenenar
• Fornecendo assistência com envenenamento por melancia

Como ocorre o envenenamento por melancia?

A causa do envenenamento por melancia é devido à aplicação excessiva de nitrogênio fertilizantes, que são utilizados pelos produtores para estimular o crescimento e aumentar a massa verde. Com isso, essa substância se acumula no solo e vai direto para a polpa. Se o produto não for armazenado corretamente, o composto químico da polpa da melancia se transforma em nitratos, que são altamente tóxicos.

Os nitratos são posteriormente convertidos em nitrosaminas. Estas substâncias são cancerígenas. É perigoso para pessoas com deficiência de vitaminas C e E.

Eles suprimem a formação dessas substâncias e têm efeito antioxidante na gastrite e na baixa acidez estomacal. Os nitratos causam danos aos sistemas nervoso e cardiovascular.

A conversão de nitratos em nitritos pode ocorrer na presença de bactérias. Nos mercados você não pode comprar uma melancia inteira, mas metade. Muitas vezes as peças são cortadas para teste.A inseminação por bactérias pode ser observada durante o armazenamento inadequado, quando a casca da fruta está rompida e as bactérias penetraram na polpa.

Sinais de envenenamento por melancia

Se a concentração de nitratos na polpa for baixa, o corpo poderá neutralizá-los de forma independente e lidar com sua eliminação. Se o nível de microrganismos patogênicos exceder a norma, o corpo não será capaz de lidar com sua eliminação. Sinais característicos de envenenamento por melancia são observados dentro de 1 a 6 horas. Uma pessoa pode ser incomodada pelos seguintes sintomas:

• Dor abdominal
• Ferver e desconforto nos intestinos
• Nausea e vomito
• Dor de cabeça
• Ligeiro aumento da temperatura corporal

Junto com o acima sintomas pode ser observada diarreia, a pele fica pálida, aparecem tonturas, a pulsação diminui, etc. Um sinal mais grave de envenenamento por melancia é a atividade cardíaca prejudicada e os sintomas característicos desta: falta de ar, diminuição da pressão arterial, ritmo cardíaco irregular.

Uma grande quantidade de nitratos no corpo leva à hipóxia devido à interrupção do fornecimento de oxigênio aos tecidos. Os sintomas perigosos de envenenamento por melancia incluem amarelecimento da parte branca dos olhos e um gosto amargo na boca. Estes sinais indicam danos no fígado, pelo que devem ser tomadas medidas imediatas.

Como escolher a melancia certa para não se envenenar

As melancias estão disponíveis no mercado já em meados do verão, mas muito provavelmente essas frutas são cultivadas com aditivos especiais. A época de amadurecimento das melancias cai no final de agosto. Você deve comprar melancia apenas no mercado, e não em vendedores à beira da estrada. Essas bagas absorvem bem a poeira.

Ao escolher uma melancia, é preciso ter certeza de sua integridade. Deve estar livre de danos e rachaduras. A melancia deve ser de tamanho médio.Uma casca dura e brilhante indica que a melancia está madura. Se a casca não furar ao ser pressionada com a unha, a melancia está madura.

Para reconhecer uma melancia cheia de nitratos, é necessário mergulhar um pequeno pedaço de polpa na água. Colorir a água de rosa ou vermelho indica falsa maturação da melancia. assim baga não pode ser usado. A maioria das pessoas escolhe a melancia com base no som. Se você bater e o som for claro, a melancia está madura, mas se estiver opaca, ainda não está madura. Estas recomendações simples irão ajudá-lo a escolher uma melancia madura e evitar intoxicações.

Fornecendo assistência com envenenamento por melancia

Para intoxicações leves, o tratamento pode ser feito em casa. O paciente deve enxaguar o estômago: dar cerca de 4-5 copos de água sem gás para beber e induzir o vômito. Recomenda-se adicionar permanganato de potássio à água, mas a solução não deve ser muito concentrada. Em vez de permanganato de potássio, você pode usar sal.

Vídeo sobre o que fazer se você for envenenado por melancia:

O procedimento de enxágue deve ser realizado até que saia água limpa. Depois disso, o paciente deve beber enterosorbentes: carvão ativado, Enterosgel, Smecta, Polysorb. Um desses medicamentos é usado por 3-5 dias.

No futuro, o paciente deverá aderir a uma dieta que envolva a exclusão de alimentos gordurosos, condimentados e defumados. Deve-se lembrar que se você apresentar algum sintoma de intoxicação, não deve tomar analgésicos e antidiarreicos. Eles enfraquecem o sistema imunológico e inibem a eliminação de substâncias tóxicas. substâncias.

Em casos graves, quando a pessoa está inconsciente, é proibido induzir o vômito, pois a entrada do vômito no trato respiratório pode causar asfixia.Em casos graves, você deve consultar um médico. Deve-se chamar uma ambulância em caso de problemas de consciência, diarréia e vômitos intensos, distúrbios no funcionamento do sistema cardiovascular, bem como se uma criança ou gestante tiver sido envenenada por melancia.

Para evitar intoxicações no período verão-outono, é recomendável seguir as seguintes recomendações:

1. Não compre melancia no início do verão ou outono e somente em locais de confiança.
2. Não é aconselhável cortar e provar a melancia no mercado, pois microrganismos patogênicos podem entrar na polpa.
3. Antes de comer, certifique-se de lavar as frutas.
4. É proibido armazenar melancia por mais de um dia.
5. Não é recomendado consumir melancia com polpa fibrosa ou se houver veias.
6. Não se deve comprar uma melancia com corte ou cheiro suspeito.

A polpa próxima à casca não deve ser comida. É neste local que costumam se acumular substâncias nocivas. Estas são medidas comuns prevenção, ajudará a evitar o envenenamento por melancia.