Tomate: como cultivar em casa

Quando se trata de tomates altos com crescimento ilimitado, muitos jardineiros os chamam de tomateiros. No entanto, isso não é inteiramente verdade. Tomate de verdade em casa - esta cultura é bastante nova e incomum. Poucas pessoas sabem que embora esta planta seja parente do tomate, ainda é diferente deles.

Contente:

• O que é um tomate ou tomateiro
• Como plantar um tomateiro
• Cuidados com o tomateiro

O que é um tomate ou tomateiro

Muitas vezes, os produtores de vegetais consideram as variedades de tomates altos como um tomateiro. No entanto, assim como variedades altas de tomates não podem ser chamadas de árvores, assim como é impossível chamar um tomateiro real ou tsifomandra de uma variedade de tomates. Esta é uma planta separada da família Solanaceae. Embora as sementes de tomate da variedade "Tsifomandra" que surgiram à venda também aumentem a confusão.

A pátria do tomateiro são os países da América do Sul e Central. Cyphomandra cresce selvagem no Peru, Chile, Brasil e Equador. É cultivada em muitos países com climas quentes. A expectativa de vida é de cerca de 15 anos. O nome comercial da fruta Cyphomandra é tamarillo ou amadeirado tomate.

A forma de vida é uma árvore ou arbusto de tamanho médio com folhas perenes. Os tamanhos das plantas variam de 1,0 m a 3,0 metros. As folhas são grandes, o formato das lâminas foliares é oval, apontado para o ápice, a superfície é brilhante, com leve penugem.O cálice das flores é composto por 5 pétalas de cor rosa claro e centro amarelo. Os frutos são bagas alongadas.

Seu tamanho depende da variedade, na maioria das vezes têm de 2 a 8 cm de comprimento.A cor da casca dos frutos maduros é amarela, amarelo-laranja, vermelha. Existem tamarillos e roxos. Os frutos são coletados em cachos de 5 a 7 peças. A casca dos frutos do tomateiro é densa e de sabor amargo. A polpa é rosada, dourada e cremosa. Seu sabor é muito agradável, com leve acidez, lembrando um pouco o tomate e o maracujá.

As frutas podem ser utilizadas no preparo de pratos doces, compotas e sobremesas, bem como em saladas sem açúcar, molhos, goulash e ensopados. Saladas feitas com vegetais frescos de tamarillo conferem uma aparência elegante e um sabor fresco. Para pratos salgados, é aconselhável levar frutas roxas e vermelhas, e para doces - amarelas ou laranja.

Antes de usar como alimento, os frutos devem ser mergulhados em água fervente, retirada a casca, cortados ao meio e retiradas as sementes escuras. A polpa pode então ser comida ao meio com uma colher ou usada para cozinhar. Se polvilhar o tamarillo descascado com açúcar e deixar esfriar um pouco, este prato é perfeito para um café da manhã leve.

crianças da Nova Zelândia, e a Nova Zelândia tem sido líder em crescente e comer tamarillo, basta colher a fruta, arrancar o talo com uma mordida, cuspir e espremer o conteúdo direto na boca e jogar fora a casca vazia. Muitas pessoas podem se perguntar por que os tomates arbóreos são tão notáveis ​​que podem ser cultivados em casa?

Acontece que em ambientes fechados os tomateiros dão frutos durante sete a oito meses, produzindo várias dezenas de quilos de frutos não só saborosos, mas também muito saudáveis.Além disso, são tão elegantes que no Reveillon, decorados com frutas brilhantes, podem até substituir uma árvore de Natal.

Como plantar um tomateiro

Cyphomandra pode ser propagada por estacas e sementes. As mudas só podem ser colhidas se uma planta adulta já estiver crescendo em casa. Caso contrário, você precisa encontrar sementes de Cyphomandra. Você pode obtê-los de duas maneiras. A primeira é encontrar e comprar um saco de sementes em loja especializada. Isso também pode ser feito na Internet.

Agora, os produtores de sementes oferecem diversas variedades de tomateiros para cultivo em vasos:

1. Rotâmero - ideal para cultivar em casa, a árvore cresce forte com uma linda copa, frutos vermelhos brilhantes, ideal para sanduíches matinais, principalmente se misturar a polpa com queijo de pasta mole, frutifica de dezembro a abril;
2. Ruby Red - quando totalmente maduros, os frutos deste variedades adquirem um sabor agradável e são bons para diversos pratos;
3. Inka Gold - frutas amarelas com sabor de damasco, se refogar um pouco a polpa fica muito gostoso para regar sobre bolinhas de sorvete;
4. Solid Gold - elegantes frutas douradas com sabor amargo.

Se não conseguiu comprar sementes, você pode encontrar e comprar frutas na loja. Depois de totalmente maduras, selecione as sementes e utilize-as para o plantio.

Solo e condições para o cultivo de um tomateiro

A tecnologia agrícola para o cultivo de um tomateiro é semelhante ao cultivo de qualquer cultura de erva-moura. Portanto, você pode comprar terra pronta para essas culturas e misturar duas partes de terra com uma parte de areia grossa. Você pode fazer uma mistura de solo com partes iguais de solo frondoso, turfa e areia. Argila fina expandida é adequada para a camada de drenagem.

O vaso precisa ser espaçoso, mas deve ser um pouco mais largo do que profundo, pois as raízes crescem em largura e não em profundidade. Você definitivamente precisará de um palete. Você precisa cultivar um tomateiro sob boa luz solar, mas é aconselhável evitar o sol direto do meio-dia. No inverno, é necessária luz adicional.

Vídeo sobre tomateiro:

Como plantar sementes

Antes pousar Mergulhe as sementes em água e guarde por cerca de 12 horas. Em seguida, coloque-os em uma solução rosa de permanganato de potássio por 30 minutos. A semeadura é feita em pequenos vasos com capacidade de 0,4 a 0,5 litros. Como vendem sementes em sacos de 3 a 5 peças, você pode semear essas sementes em caixas comuns, como mudas de tomate, que você mesmo pode escolher entre frutas maduras quase sem limite de quantidade.

Na véspera da semeadura, umedeça bem o solo. Coloque as sementes, uma de cada vez, em buracos de 1,0 a 1,5 cm de profundidade e cubra com terra. Mantenha as panelas em local iluminado e com temperatura de + 24 + 25 graus. A germinação das sementes pode começar no quinto dia. Se as mudas não aparecerem dentro de 10 a 12 dias, é provável que as sementes tenham perdido a viabilidade.

Cuidados após a emergência

Nas primeiras 7 a 8 semanas, as mudas crescem lentamente. Neste momento precisam de rega moderada e boa iluminação. Quando as mudas tiverem um mês, podem ser alimentadas com misturas minerais complexas. A partir do terceiro mês, as plantas podem ser transplantadas para um vaso novo e maior.

Cuidados com o tomateiro

No primeiro ano, a planta cresce facilmente até 0,8 -1,0 metros. No verão, os potes com ele podem ser levados ao ar livre. As plantas devem ser colocadas em locais sem vento e, para evitar quedas acidentais, devem ser fixadas em um suporte.A planta pode permanecer ao ar livre até o outono. Você não deve esperar até que cheguem as primeiras geadas; a árvore, é claro, pode sobreviver a temperaturas de -1 a 2 graus, mas suas folhas congelarão.

Recomenda-se a rega regular, mas sem transbordamento ou água estagnada; pode-se usar a rega de fundo através de uma bandeja. A cada duas semanas a planta é necessária alimentar. Para tanto, são utilizadas misturas minerais e orgânicas prontas. Se a planta florescer no primeiro ano, as flores devem ser retiradas. Caso contrário, eles consumirão muita energia da árvore.

Os frutos não amadurecem ao mesmo tempo, por isso precisam ser retirados à medida que amadurecem, após o final da safra, e todos os ramos frutíferos devem ser cortados. Isso estimula a próxima frutificação. Assim que todos os frutos forem colhidos, a planta precisa passar por um período de dormência de dois a três meses, reduzir a rega, interromper a alimentação e baixar a temperatura ambiente para + 16 + 18 graus.