Cultivo de batatas. Elisabete

A batata, insubstituível nas nossas latitudes, é justamente considerada o segundo pão. Embora não seja nativa, esta cultura rapidamente se enraizou e hoje está presente em muitos pratos, nas mais variadas preparações. A principal vantagem da batata é a sua boa conservação. Vai durar o inverno sem problemas, alimentando toda a família. E algumas pessoas adoram tanto frito ou assado que não trocam por nenhuma outra iguaria.

Cultivar batatas não é difícil. O principal é preparar o solo depois do inverno e limpar prontamente as plantações de plantas nocivas, besouros e vermes. O inimigo mais importante desta cultura é o besouro da batata do Colorado, que as pessoas combatem ativamente com sprays venenosos.

Uma das variedades intermediárias mais populares (especialmente nas regiões norte e central da Rússia) é a batata Elizaveta. São tubérculos em média de cem gramas, com casca lisa e polpa que não escurece ao ser cortada. Eles mantêm sua aparência comercial por muito tempo, e cada arbusto dessa planta apresenta formação uniforme de tubérculos.

Elizaveta tem bom gosto e alto rendimento (30-40 toneladas por hectare). Entre suas qualidades positivas estão a boa preservação e resistência a diversas doenças. A podridão bacteriana e a macrosporiose são os pontos fracos desta variedade.

Muito recentemente, uma nova variedade “Elizabeth +” foi desenvolvida. Este é um vegetal geneticamente modificado resistente ao besouro da batata do Colorado. Será que ele conseguirá superar as dúvidas do homem comum e entrar nas hortas e nas casas de veraneio? Os cientistas dizem que é totalmente seguro.

Para que o cultivo da batata seja bem-sucedido, combine diversas variedades em seu terreno, fertilize o solo e, pelo menos às vezes, pratique o cultivo itinerante (apesar da “tolerância” das batatas a esse respeito, é melhor plantar variedades tardias e precoces em um lote por vez , às vezes troque-os por beterraba e outras culturas hortícolas).