Até os iniciantes podem cultivar repolho de couve-rábano

O berço desta variedade incomum de repolho é a Sicília. Tradicionalmente, a couve-rábano é usada como alimento na Europa Ocidental, Turquia, Ásia Central e China. Até recentemente, esta cultura não agradava aos nossos compatriotas: o repolho é cultivado principalmente por amadores - jardineiros em suas casas de verão. Enquanto isso, a couve-rábano tem características de bom sabor, não contém menos vitamina C que o limão e também contém aproximadamente 4,7% de sacarose.

A aparência da couve-rábano lembra um nabo, e o sabor do caule é mais saboroso e doce que o do repolho. Você pode comer couve-rábano crua, cozida ou cozida, existem receitas originais para recheá-la.

É difícil cultivar repolho de couve-rábano? Acontece que essa planta ultramarina é muito despretensiosa, não tem medo do frio, como o repolho de verdade, adora a umidade, mas por ter raízes muito ramificadas, sobrevive com tranquilidade à seca.

Você pode plantar couve-rábano em terreno aberto com sementes ou mudas; seus melhores antecessores em canteiros são pepinos, batatas, legumes, beterrabas e tomates. Mas o solo depois da rutabaga, rabanete, alface e rabanete não será adequado para isso.

Os requisitos agrotécnicos para o cultivo de couve-rábano praticamente não diferem do cultivo de repolho branco comum. Uma curta estação de cultivo permite colher até três safras por ano em uma parcela, plantando mudas após cada colheita.O primeiro lote de sementes pode ser semeado em estufa em meados de março. As mudas cultivadas são plantadas em fileiras, para uma planta será necessária uma área de 40x25 cm, um metro quadrado. será suficiente para 10 plantas.

Com os devidos cuidados, o cultivo da couve-rábano deve ser acompanhado de afrouxamento frequente do solo e rega sistemática. A colheita deve ser feita quando o tamanho do fruto atingir 7 a 8 cm de diâmetro, o repolho crescido ficará sem gosto, duro e fibroso. O cultivo adequado da couve-rábano pode trazer uma boa colheita, que chega a 2 ou mais kg de vagens de caule saborosas e saudáveis.