Como plantar berinjela

Berinjela ou azul é considerada o vegetal preferido dos sulistas. Eles fazem tudo o que podem com eles - assam, cozinham com outros vegetais ou carne, preparam caviar, fermentam, salgam, embalam para o inverno... Você pode preparar berinjelas de diferentes maneiras, mas primeiro você precisa cultivá-los, e esta não é uma tarefa fácil.

Para conseguir uma boa colheita de azuis no verão é preciso saber plantar berinjela, pois... Depende muito disso - germinação, produtividade e estado geral do arbusto. As berinjelas quase sempre são cultivadas primeiro como mudas e depois plantadas no solo. Para isso, as sementes de berinjela são germinadas em gaze úmida por 1 a 2 dias e depois plantadas em caixa preparada com terra ou em copos separados com terra. Quando os arbustos ficarem mais fortes e o solo aquecer o suficiente, você poderá começar a preparar o solo.

É importante escolher o local certo para plantar berinjela. Deve estar ensolarado e o solo bem fertilizado, leve e solto. Para isso, é misturado com turfa, húmus, serragem e outros fertilizantes. A área sob as berinjelas deve ser escavada com cuidado para que o solo fique arejado.

Na área preparada, faça furos (a uma distância de cerca de 35-40 cm um do outro) e plante um arbusto de berinjela em cada um. O arbusto deve ser enterrado até o primeiro par de folhas verdadeiras. Você também pode colocar estacas para amarrar a planta mais tarde, se necessário. Os arbustos de berinjela são muito delicados, as folhas quebram facilmente, por isso o plantio de mudas no solo exige uma delicadeza especial.

Após o plantio, os arbustos podem murchar um pouco, mas não se deve inundá-los com água, essa dolorosa condição ocorre devido à adaptação e fortalecimento do sistema radicular.