Variedade de batata Santana - características e melhoramento

Nem um único lote está completo sem batatas. Jardineiros experientes Diversas variedades são plantadas ao mesmo tempo, pois todas diferem em sabor, tempo de maturação, quantidade de amido e muitas outras características. As variedades populares são aquelas que amadurecem em 80-100 dias, o que permite colheita no final de agosto Começo de setembro. Este tipo inclui variedade de batata Santana. Acredita-se que não exija condições e seja resistente à maioria das doenças da batata.

A variedade Santana é classificada como variedade de batata de mesa. Eles diferem teor médio de amido (13-17%). Graças a isso, ao cozinhar, os tubérculos de batata não amolecem, mas permanecem densos e elásticos. Graças a isso, tais variedades bom para fazer saladas, batatas fritas e ensopados, pois as batatas mantêm a forma. Mas também é adequado para purês.

A planta não cresce forte, as folhas são de tamanho médio a grande com uma borda levemente ondulada. Os tubérculos são grandes, ovais e lisos. O sabor é muito bom, por isso é apreciado pela população. A pele é lisa, de cor amarela, os olhos estão localizados superficialmente. A corola é pequena e de cor vermelho-violeta. A polpa é amarela clara ou branca, escurece lentamente.

A vantagem da variedade de batata Santana é que resistente a algumas doenças. Por exemplo, não tem medo do câncer da batata e do nematóide do cisto dourado. E aqui requeima, especialmente em condições de campo, pode afetar a maior parte da cultura. Tubérculos de batata Eles armazenam bem, então você pode estocar durante todo o inverno.