Viveiro de mirtilo

O cultivo do mirtilo começou por volta do século XX; esta cultura foi a última a ser desenvolvida na produção agrícola. Hoje existem cerca de 200 tipos de mirtilos. Hoje, muitos viveiros oferecem aos clientes todos os tipos de variedades de mirtilo; você também pode visitar um viveiro de mirtilo através de vários sites na Internet. Existem 26 espécies de mirtilos que crescem na América do Norte, convencionalmente divididas em variedades de baixo crescimento e variedades de alto crescimento, e também distinguidas como mirtilos “olho de coelho”.

O viveiro de mirtilo ajudará qualquer comprador a conhecer preços, variedades, saber quando plantar, como cuidar bem e replantar esta ou aquela variedade de mirtilo. Os viveiros têm sempre catálogos com fotografias, cada variedade tem uma descrição, o que permite ao jardineiro fazer a sua escolha.

No nosso país, as variedades altas de mirtilo estão a ganhar cada vez mais reconhecimento entre os jardineiros amadores e profissionais, isto deve-se ao facto de tais mirtilos poderem utilizar solos ácidos e turfosos que não são adequados para outras culturas.

Os mirtilos altos atingem 2 metros de altura e possuem um extenso sistema radicular. Os frutos amadurecem 52-90 dias após a floração. De um arbusto alto de mirtilo você pode obter até 10 kg de frutas vermelhas.

De acordo com o período de maturação, distinguem-se:

• variedades de maturação precoce;
• variedades de meia estação;
• variedades de maturação tardia.

Os mirtilos são muito nutritivos, têm poucas calorias e um sabor excelente. Os mirtilos têm a sua cor característica devido ao pigmento vegetal antocianina que contêm.Este pigmento também é chamado de planta antioxidante, já que os mirtilos são a fonte mais rica de antioxidantes entre todas as frutas frescas.