Como plantar berinjela

Os vegetais frescos e as frutas da sua própria horta sempre foram especialmente populares, porque os jardineiros amadores, via de regra, confiam apenas nas preparações mais naturais ao cultivá-las e processá-las das mais diversas maneiras. A berinjela sempre foi um dos vegetais importantes da nossa mesa, pois suas propriedades benéficas - pectina, fibra, proteína - eram conhecidas já na Idade Média.

Então, como cultivar berinjela no seu jardim? A maioria de nós provavelmente ficará surpresa com essa pergunta, porque o que poderia ser difícil em plantar mudas no solo e cuidar regularmente de plantas jovens? Mas cuidar da berinjela tem seus segredos e momentos de sucesso.

Muitos jardineiros amadores se perguntam como cultivar berinjelas a partir de sementes. Antes de semear no solo, elas devem ser desinfetadas em solução de permanganato de potássio ou suco de babosa. Antes da semeadura, as sementes devem ficar de molho por cerca de um dia, de preferência em água com neve, pois as sementes são plantadas no início da primavera. O solo para sementes é preparado a partir dos seguintes componentes - composto, areia em partes iguais e duas partes de húmus. O solo pode repousar por uma semana.

As sementes são plantadas a uma profundidade de 5 mm e polvilhadas com areia. Amarre o recipiente com sementes de berinjela com filme e coloque-o em local aquecido, de preferência sobre um radiador. Deixe as sementes respirarem por cerca de 10 minutos todos os dias. Depois que as plantas brotarem, coloque o recipiente de berinjela em um local bem iluminado.

É necessário regar a berinjela uma vez a cada 6 dias, alimentando periodicamente o solo, pode até regar só com casca de ovo.

É necessário plantar mudas de berinjela em uma área onde não sejam perturbadas pelas correntes de ar e onde haja bastante sol.