Rabanete Margelan

Em quase todos os jardins, os residentes de verão não atribuem o menor lugar a uma cultura como o rabanete. Muitos amantes de comidas picantes não recusariam o rabanete preto, mas, infelizmente, nem todos podem pagar essa variedade, pois tem muitas contra-indicações. Uma boa alternativa é Rabanete Margelan, que também é popular entre as pessoas chamado de "Verde"" Embora não tenha a mesma nitidez que seu parente próximo, ainda não é pior. Rabanete verde é muito suculento, agradável ao paladar e acompanha bem todos os alimentos em saladas. Os frutos do rabanete Margelan ajudam a melhorar o apetite e a digestão, além de terem efeito positivo na secreção do suco gástrico. Vale ressaltar que o rabanete verde é excelente antisséptico.

Essa variedade geralmente é semeado no final de julho, pois tem maturação muito precoce e é preciso ter tempo para desenterrar a colheita a tempo, caso contrário ela ficará oca.

Semear rabanete verde em ranhuras em fileiras, quanto ao solo, esta planta não é absolutamente exigente, mas não faz mal fertilizar o solo.

Após o aparecimento dos primeiros rebentos, deve-se retirar a planta mais fraca, desbastando assim os rebentos. Para neutralizar inúmeras pragas, desde o aparecimento dos primeiros rebentos polvilhe a crista com cinzas.

À medida que a planta cresce, as raízes podem ser gradualmente arrancadas e utilizadas diretamente como alimento ou para fins medicinais. Antes da colheita começar pegue os topospara que seque mais rápido.Os rabanetes devem ser armazenados nas mesmas condições que as cenouras e as beterrabas.

Embora o rabanete Margelan contenha uma lista rica de componentes úteis, não se esqueça das contra-indicaçõesx, que, segundo alguns especialistas, ainda estão presentes, por isso não exagere no consumo deste vegetal se não tiver certeza do seu bom estado de saúde.