pepinos

Entre as plantas anuais de primordial importância, o pepino ocupa um lugar especial em qualquer jardim. Seus frutos além de saudáveis, também têm baixo teor calórico, o que é especialmente apreciado pelos nutricionistas. Além disso, a fruta contém: grande quantidade de potássio, fósforo, vitamina C, caroteno e outras substâncias valiosas. Mas valorizamos mais os pepinos pelo seu excelente sabor, que apresentam tanto frescos como enlatados.

Nas hortas, os pepinos são cultivados de duas maneiras: em estufas ou pequenas estufas. A cultura exige fertilidade do solo, por isso a preparação preliminar do canteiro consiste em fertilizar o terreno com esterco, composto de turfa ou húmus. Todas as obras devem ser concluídas até meados de junho. Observe que a essa altura a terra já deve estar bem aquecida.

Para obter uma colheita antecipada, você precisará de mudas de pepino. As sementes devem ser plantadas 25-30 dias antes do transplante para uma estufa ou estufa. Nesta seção você aprenderá não apenas como cultivar pepinos e cuidar deles, mas também como escolher a variedade certa. Afinal, o sabor das saladas e dos picles dependerá justamente das características varietais da cultura.