Os benefícios e malefícios dos cranberries - o que são?

O cranberry é conhecido há muito tempo por muitos povos, há muito tempo atraindo a atenção devido às suas propriedades. Não admira benefícios e malefícios dos cranberries são objeto de estudo constante, permitindo nele encontrar novas qualidades.

Os cranberries são muito ricos em antioxidantes, essenciais para apoiar o sistema cardiovascular humano e o funcionamento normal do corpo. Afinal, eles são únicos destruidores de radicais livres, prevenindo a ocorrência e desenvolvimento de tumores malignos.

Muitos dos benefícios dos cranberries estão associados ao conteúdo de glicose e frutose, que constituem cerca de 5% da fruta. Os cranberries são muito ricos em diversos ácidos orgânicos: cítrico, benzóico, málico e outros. Além disso, o ácido benzóico, sendo conservante natural, permite não submeter os bagos a tratamentos especiais.

Taninos e substâncias pectínicas, uma riqueza de microelementos e vitaminas estão perfeitamente equilibrados entre si e, como resultado, são facilmente absorvidos. Este é um excelente antipirético e também uma forma de combater o escorbuto.

A lista de doenças para as quais as qualidades dos cranberries são utilizadas é bastante grande. São deficiência de vitaminas e inflamação, pielonefrite e outras doenças gastrointestinais, usadas como agente antifebre e antiinflamatório. Muitas vezes cranberries Recomendado para consumir com mel.

Apesar dos enormes benefícios, comer cranberries pode ter um efeito negativo nas doenças estomacais associadas à acidez elevada.Até certo ponto, os cranberries também são prejudiciais ao fígado e ao esmalte dos dentes. Ao mesmo tempo que fortalece as gengivas e tem um efeito prejudicial sobre as cáries, o suco de cranberry também destrói o esmalte dos dentes.

Portanto, é sempre importante lembrar que os benefícios e malefícios dos cranberries, assim como de outros produtos, devem ser levados em consideração da forma mais completa possível para extrair apenas o que há de mais positivo.