Cultivo adequado de pecíolo de aipo

A primavera está a todo vapor e o trabalho de jardinagem também. os primeiros verdes da primavera estão apenas pedindo para serem colocados na mesa e, portanto, o certo cultivo de aipo pecíolo permitirá que você sature sua dieta com vitaminas, microelementos tão necessários e um sabor fresco e primaveril.

Sim, existem tipos de aipo que possuem pecíolos bastante longos, que são consumidos junto com as folhas. Mas as variedades destinadas ao cultivo aberto de aipo com pedúnculo, embora não exijam muitos problemas, não proporcionam um sabor incrivelmente delicado e crocância aromática, como no cultivo de aipo em talos pelo método de branqueamento.

Sim, um nome tão estranho, ao que parece, para o método de cultivo de um vegetal saudável não está associado ao branqueamento químico, mas às peculiaridades de cuidar da planta. Antes de plantar o pecíolo do aipo, o jardineiro precisa realizar um trabalho preliminar de organização do local de cultivo. Não se trata apenas de cavar, capinar, soltar e fertilizar antes do plantio. Este é o arranjo das chamadas trincheiras. Um arbusto de aipo é plantado nessa trincheira e cavado até as folhas. Então, à medida que a planta cresce em altura, ela é regularmente adicionada gota a gota nas próprias folhas. É assim que no solo, na escuridão total, crescem os talos de aipo claros, como que branqueados, de sabor delicado, crocância aromática e grandes benefícios.

O aipo pecíolo é semeado em fevereiro-março para mudas em casa e depois transplantado as plantas para trincheiras.Cuidar desse aipo em si não é nada difícil - regar e alimentar periodicamente. mas enterrar constantemente os brotos nas trincheiras, é claro, exige muito tempo e esforço. Mas o resultado é um vegetal saboroso e tenro, rico em vitaminas e minerais e que vai recompensar o jardineiro por todo o seu esforço.

Boa sorte!