Hawthorn é vermelho sangue. Como é útil, como é usado?

“Lady berry” é o que as pessoas chamam de espinheiro. Encadernação "vermelho sangue" - para a cor das bagas

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Descrição do espinheiro vermelho sangue

Não é uma árvore ou arbusto grande, cuja altura chega a 5 metros. Os ramos e rebentos do espinheiro jovem são brilhantes, de cor púrpura acastanhada e nos ramos crescem espinhos duros, cujo comprimento chega a 4 centímetros. As folhas do espinheiro são amplamente em forma de diamante, pecioladas curtas, inversamente ovais ou em forma de cunha, cuja base é pontiaguda e as bordas são grosseiramente dentadas e brevemente pubescentes em ambos os lados. No verão, a folhagem do espinheiro é verde escura, mudando para vermelho-laranja próximo ao outono. As flores são bastante pequenas, brancas com tonalidade rosada, o diâmetro das folhas nas inflorescências é de 4 a 5 cm e têm um cheiro específico fraco. Baga vermelho-sangue, às vezes marrom ou amarelo-laranja, em forma de bola com diâmetro de 6 a 10 mm. A baga contém 2 a 5 sementes, cada uma contendo 1 semente. Polpa farinhenta agridoce. Tolera bem os invernos e é considerada uma planta resistente à geada. São plantadas principalmente em jardins públicos, parques, pátios residenciais e fora do ambiente natural. Os tipos de reprodução são variados: sementes, estacas, brotos de raízes.

Começa a dar frutos após 10-15 anos, mas o espinheiro vermelho-sangue vive até 400 anos.

O espinheiro geralmente cresce em raras florestas secas de vários tipos, em clareiras e bordas de florestas, bem como perto de margens de rios. Começa a florescer em maio-junho e os frutos amadurecem em setembro-outubro. Durante a brotação (no início da floração), começa a colheita das flores e a colheita dos frutos do espinheiro começa depois de os frutos estarem totalmente maduros.

Métodos para colher espinheiro vermelho sangue

Para o sucesso do preparo, as flores são colhidas logo no início da floração, ainda não totalmente abertas, cortando-se as inflorescências e flores. Apesar de a planta florescer com frequência, ela murcha com a mesma rapidez e, se o tempo estiver quente, isso pode acontecer em 2 a 3 dias. As inflorescências são colhidas com flores ligeiramente abertas, pois as flores que não abrem demoram muito para secar e muitas vezes ficam marrons. A secagem é necessária no máximo duas horas após a coleta, em secadores com temperatura não superior a 40 graus. Um local alternativo para a secagem é o sótão ou um ambiente bem ventilado, espalhando-o em camada fina e virando-o algumas vezes.

A sala onde o espinheiro é seco deve ser fechada à noite, pois as flores do espinheiro apresentam maior higroscopicidade.

Matérias-primas com sabor amargo e leve odor. Pode ser armazenado em caixas fechadas ou potes de vidro por até 2 anos. As bagas de espinheiro são colhidas quando estão totalmente maduras, mas antes da geada. Eles coletam frutas em cestos ou sacos, colhendo cachos ou frutas individuais. Os métodos de secagem são diferentes: no forno, ao sol ou na secadora com temperatura não superior a 40-50 graus. Se você secar naturalmente, precisará espalhar 4-5 kg ​​​​de espinheiro por 1 metro quadrado. Antes de ventilar as matérias-primas acabadas, os frutos defeituosos são selecionados e os talos são arrancados.Se se formar uma camada branca nas matérias-primas secas, não se assuste, trata-se de açúcar cristalizado. Os frutos silvestres são amargos, com sabor azedo ligeiramente adocicado e odor muito fraco. Os frutos podem ser consumidos por cerca de 8 anos.

Usos do espinheiro

Extrato líquido e tintura - esta planta é produzida nessas formas pela indústria farmacológica. O extrato faz parte do medicamento "Cardiovalen", que é utilizado no tratamento de cardiopatias reumáticas, neuroses autonômicas, esclerose dos vasos cardíacos e insuficiência cardiovascular de graus I-II.

O sabor adocicado, o cheiro agradável e a cor marrom são atribuídos ao extrato de espinheiro. Deve ser tomado antes das refeições (30 gotas três vezes ao dia), mediante prescrição médica!

Na medicina popular, são usadas infusões, decocções e tinturas. Eles tratam as seguintes condições e doenças:

  • Doença hipertônica;
  • Neuroses do coração;
  • Fraqueza cardíaca;
  • Distúrbios do ritmo cardíaco;
  • Para aliviar a menopausa;
  • Hipertireoidismo;
  • Para melhorar a circulação sanguínea;
  • Para normalizar o sono;
  • Aumentar a quantidade de leite nas nutrizes;
  • Como sedativo;
  • Como agente antiestresse;
  • Para rejuvenescer o corpo.

As frutas são utilizadas para fazer geleias e compotas, conferem um aroma agradável aos pratos e também são utilizadas para tingir tecidos. A própria planta muitas vezes pode ser vista como cobertura em chalés de verão.
Hawthorn também não passou despercebido na medicina veterinária - é usado para regular a circulação sanguínea em animais. Mas as abelhas coletam o néctar doce do espinheiro e esse mel é considerado especialmente útil.