Batatas Scarlett: descrição e dicas

Existem muitas variedades de batatas. Uma dessas variedades é a batata Scarlett. Esta é uma variedade precoce holandesa, muito difundida nos últimos anos nas regiões Central e Sul da Rússia. Ele a considera a primeira entre as batatas vermelhas. Batatas desse tipo têm outro nome, o mais completo “Red Scarlett”. Estas batatas são consideradas as melhores, sabe-se que estão incluídas no Registo Estadual da Federação Russa.
Contente:

Batata selvagem "Scarlett"

Tipo Bush - baixo. As folhas, tal como outras variedades de batata, são verdes, de tamanho pequeno - médio, apresentando também uma ligeira ondulação nas folhas, o que confere um aspecto invulgar. As inflorescências também são de tamanho médio, geralmente de cor vermelho-violeta ou lilás claro. Como as batatas são precoces, as pontas desenvolvem-se muito rapidamente. Cresce muito denso e denso.

Tubérculos de batata

O tamanho médio do tubérculo atinge 80-150 gramas. É formado imediatamente em grandes quantidades. O formato dos tubérculos é bastante longo, de formato oval. A casca é muito fina, vermelha e os olhos das próprias batatas são muito pequenos. O teor de amido das batatas é de cerca de 15% e o teor de matéria seca é de cerca de vinte por cento. Este tipo de batata não ferve bem.
Esta variedade de batata é hoje muito utilizada para fazer batatas fritas, batatas fritas e outros pratos.

Principais características das batatas

Os tubérculos amadurecem muito rapidamente e o arbusto produz muita colheita, ao contrário de outras variedades. Os tubérculos não podem escurecer se forem danificados de alguma forma. Variedade "Scarlett" é resistente a:
  1. Raku
  2. Vários vírus
  3. A ferrugem dos tubérculos é uma doença da batata que afeta a parte do arbusto e também os tubérculos. Basicamente, começa a aparecer quando a temperatura diária oscila e o orvalho frio cai. Phytophthora é um gênero de fungo; os esporos começam a aparecer na fase conidial (na forma de uma camada branca). É muito mais fácil prevenir a requeima do que combatê-la mais tarde.
  4. O nematóide da batata dourada é um verme que ataca as raízes. É muito pequeno e só pode ser visto com um microscópio. Por causa desse nematóide, trinta ou até oitenta por cento de toda a colheita podem morrer. Se as batatas crescerem nos campos e forem atacadas por nematóides, pode até acabar sendo simplesmente impossível exportá-las. Você também terá que introduzir a quarentena.
Também há vantagens: a variedade Scarlett é fracamente resistente a:
  1. Requeima dos topos
  2. A sarna comum é uma doença fúngica da batata que afeta os tubérculos e também reduz o rendimento e a qualidade dos tubérculos. E, portanto, será inútil plantar tubérculos afetados.
  3. Alternaria – também causada por um fungo. Segundo as estatísticas, cinco por cento da redução na produção se deve à praga de Alternaria. Aparecem manchas nas batatas. Além das batatas, outros vegetais podem ser afetados, como o tomate e outras erva-moura. Para evitar danos, é necessário fazer prevenção antes da floração.
Se você planta em condições de altas temperaturas, deve alimentar os arbustos de batata com manganês ou magnésio.

Características do cultivo da variedade Scarlett

Muitas variedades de batatas holandesas saíram de circulação, por isso o mesmo pode acontecer com este tipo muito rapidamente. Tudo isso acontece devido à rápida infecção por vírus e, portanto, o cultivo de algumas variedades não é nada lucrativo. No método holandês de cultivo de batata, existem três observações fundamentais fundamentais, os chamados “três pilares”:
  • Solo bem solto saturado de oxigênio
  • Acesso gratuito à umidade
  • E também acesso gratuito ao ar
Estas são as condições mais adequadas para o cultivo de variedades holandesas. batatas e incluindo "Scarlett". Durante o plantio, deve-se manter uma certa largura entre os arbustos - isso é de 60 a 70 centímetros, mas para os anteriores é necessário manter uma distância de 75 a 80 centímetros. Se você aumentar a área de plantio, poderá perder alguma colheita. A profundidade de plantio não deve ultrapassar quatro centímetros. Normalmente, imediatamente após a formação dos arbustos, devem ser feitas cristas de 20 a 25 centímetros de altura e 75 centímetros de largura. É aconselhável controlar as ervas daninhas com herbicidas. Se estas regras não forem seguidas, as batatas podem ficar esmagadas e ficar completamente inutilizáveis.
Limpeza colheita As batatas são produzidas no final de agosto ou início de setembro. As copas são retiradas dos campos dez dias antes da colheita. Colher as pontas cedo permitirá que os tubérculos cresçam mais rápido. Como você sabe, na presença do verde, toda a força vai para o crescimento das copas.
Deve-se notar também que o plantio de batata deve ser alternado com o plantio de leguminosas, pois prepararão bem o solo para a batata.
Assim, se você decidir plantar batatas em seu terreno, experimente a variedade Red Scarlett.É muito adequado ao clima russo e tolera bem as mudanças climáticas. Também é muito bom se quiser colher mais cedo do que com variedades convencionais.

Comentários

Variedade nativa, embora pouco produtiva, a batata é muito saborosa e não passa do ponto. A batata nova tem sabor adocicado e interior amarelado. Já uma colheita madura - fruta de tamanho médio, branca por dentro.