Plantar alho antes do inverno e as sutilezas do cultivo
A humanidade usa alho há muitos milênios. É um tempero picante e um remédio para muitas doenças. Todas as partes da planta são consumidas, exceto as raízes - bulbos, brotos, pedúnculos e folhas. O alho vem em variedades de inverno e primavera, diferindo em características externas, propriedades e tecnologia de cultivo. Na Rússia, são cultivadas 7 variedades de alho de primavera e 19 variedades de alho de inverno.
Contente:
- Como distinguir o alho de inverno do alho de primavera
- Tipos de material de plantio para cultivo de alho de inverno
- Qual é a melhor época para plantar e colher alho de inverno?
Como distinguir o alho de inverno do alho de primavera
Pelo nome, você pode entender que o alho de inverno é semeado antes do inverno, o alho de primavera - na primavera. Eles diferem na aparência. Se você comparar as duas cabeças dessas espécies, verá que o alho plantado no outono tem vários dentes grandes em uma fileira. Geralmente são de 4 a 12. Eles estão localizados em torno de uma haste sólida. Os cravos são cobertos por uma casca rosa-violeta.
você alho primavera falta a haste, mas há muitos dentes - até 25 peças. Eles são muito pequenos e estão localizados em várias fileiras. O alho de inverno é muito difícil de conservar até a primavera. É desenterrado no verão e utilizado para alimentação e conservação. Parte da colheita é utilizada como semente. Este alho tem um sabor mais picante que o alho primavera, que pode ser usado durante todo o inverno porque não seca e não perde as suas propriedades.
Tipos de material de plantio para cultivo de alho de inverno
O alho plantado no outono tolera geadas até 25°, produz brotos verdes no início da primavera e brotos no verão, o que geralmente para aumentar o rendimento, saia. Se você deixar setas nos bulbos maiores, poderá obter sementes adicionais. No início, as flechas são enroladas em forma de espiral, depois gradualmente se endireitam.
Quando as flechas finalmente se endireitarem, você poderá colher a colheita que se forma no pedúnculo.
Para isso, as plantas devem ser desenterradas, amarradas em pequenos cachos e armazenadas em local seco por cerca de um mês. Em seguida, separe cuidadosamente os bulbos e as cabeças com bulbos - bulbos aéreos, que são a semente. Se você perder tempo na colheita, os bulbos - bulbos aéreos - se espalharão pelo solo e pequenos arbustos de alho crescerão a partir deles.
Os dentes de alho dos bulbos podem ser plantados no outono, mas os bulbos arejados são melhor semeados na primavera, pois podem congelar no inverno. O método de propagação por bulbos aéreos é muito eficaz e econômico, pois um bulbo de alho contém apenas alguns dentes e uma flecha contém até 100 bulbos pequenos, cada um dos quais pode produzir uma colheita. Recomenda-se manter os bulbos na geladeira antes de semear.
Curiosamente, cada bulbo pode produzir um bulbo que consiste em um dente redondo de até 3 mm de tamanho, que é chamado de “dente único”. Os dentes individuais estão prontos para uso. Se eles plantar no outono no solo, então cada um crescerá uma grande cabeça de alho pesando até 150 g.
Assim, o material para o plantio de alho antes do inverno pode ser de três tipos:
Qual é a melhor época para plantar e colher alho de inverno?
É muito importante considerar o momento do plantio e da colheita do alho de inverno. Eles plantam no outono, tentando realizar esse trabalho 3 a 4 semanas antes do início do frio constante. Dependendo da zona climática, o plantio de alho antes do inverno pode ser feito no final de setembro - meados de novembro. Antes da geada, o alho deve ter tempo de brotar nas raízes, mas não jogar fora as folhas, e estar preparado para entrar no inverno.
Em climas frios alho de inverno pode congelar, então a prática é proteger as plantações com material de cobertura. Podem ser caules secos de plantas cobertos com uma película, feltro ou outros materiais disponíveis. No início da primavera, a tampa é removida.
Quando o solo aquece até 5–10°C, o alho começa a crescer ativamente. No verão, as flechas devem ser quebradas para que mais nutrientes entrem no bulbo. Um sinal de amadurecimento do alho são as folhas inferiores amareladas e as setas endireitadas. Se você se apressar na colheita, as cebolas ficam mal separadas em cravo, se você se atrasar, elas podem se quebrar em rodelas separadas bem no chão.
Tecnologia agrícola para cultivo de alho de inverno
Antes de plantar alho, é necessário escolher um local de plantio adequado. Não gosta de sombra e não tolera correntes de ar fortes, respondendo bem aos fertilizantes orgânicos.
Os antecessores do alho nos canteiros podem ser abobrinha, pepino, variedades precoces de repolho e abóbora. Após a colheita da batata, não é recomendado o cultivo de alho, pois pode causar infecção por fusarium e nematóides.
O alho esgota o solo, por isso pode ser plantado em um local no máximo quatro anos depois. Cresce bem em canteiros altos aquecidos pelo sol. É melhor preparar o local para o alho um mês antes do plantio para que o solo assente e se compacte bem.Ao cavar, adiciona-se composto e húmus, mas em nenhum caso estrume fresco. Se o solo for ácido, devem ser adicionadas cinzas.
Material de semente deve ser seco e aquecido ao sol. A cebola é dividida em cravo sem descascar as escamas. Selecione amostras saudáveis e sem danos. Você pode desinfetar os dentes mantendo-os em uma solução de sulfato de cobre (1 colher de sopa para cada 5 litros de água, Maxima, solução rosa de permanganato de potássio).
O padrão de pouso é mais ou menos assim. A distância entre as fileiras do canteiro deve ser de cerca de 25 cm, os cravos da fileira são plantados a uma distância de 15–20 cm um do outro. Plantas muito densas são difíceis de cuidar; os bulbos ficam pequenos. É melhor colocar as fileiras no sentido leste-oeste, para que as plantas fiquem bem iluminadas e aquecidas durante o crescimento. Os dentes de alho são plantados a uma profundidade de 10–15 cm.
Conselho. Ao remover ervas daninhas, especialmente pouco antes da colheita do alho, o solo sob as plantas é varrido para que fiquem bem iluminados pelo sol. Isso contribui para uma melhor formação dos bulbos e um amadurecimento mais rápido.
Não há nada complicado em cultivar alho de inverno. Um local bem escolhido, plantio e colheita oportuna e cuidado adequado proporcionarão ao jardineiro uma boa colheita de um produto muito útil.
Todos os detalhes do plantio e cultivo do alho de inverno no vídeo:
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Comentários
O alho é um vegetal universal que pode ser útil onde quer que você o coloque. Antes do inverno, eles plantaram alho, selecionando especialmente cabeças de 4 a 5 dentes. Procuramos cobrir um pouco o local de plantio e protegê-lo do frio.