Batata Rosara: descrição da variedade, cuidados completos do plantio à colheita
É sabido pelo currículo escolar que o imperador Pedro I trouxe batatas da Europa para a Rússia. Lá a planta também foi cultivada por muito tempo principalmente como planta ornamental. As batatas foram reconhecidas como adequadas para consumo já na época de Catarina II e depois de Nicolau I.
Isso aconteceu graças ao cientista russo A. T. Bolotov. Certa vez, enquanto visitava a Alemanha, Andrei Timofeevich viu que os alemães estavam alimentando leitões tubérculos, que eram chamados de tartufels e batatas. Mais tarde, ele descreveu batatas com tubérculos redondos e brancos como maçãs de barro e chamou batatas rosa oblongas de peras de barro.
Posteriormente, ambas as espécies criaram raízes e os criadores trabalharam em variedades com tubérculos brancos e rosados. Graças aos esforços dos criadores alemães, os horticultores receberam batatas rosara rosara, uma descrição da variedade pode ser encontrada abaixo.
Contente:
- Descrição da variedade de batata Rosara
- Como plantar e cultivar batata Rosara
- Plantando e cuidando de batatas
Descrição da variedade de batata Rosara
A variedade rosara é adequada para horticultores que preferem variedades precoces com tubérculos rosados, rosa-avermelhados e polpa amarela cremosa. Nas últimas duas décadas, a variedade permaneceu popular para cultivo em fazendas e quintais particulares.
Devido ao fato de 90-91% dos tubérculos colhidos terem alta comercialização, a variedade rosara é cultivada não só para necessidades pessoais, mas também para venda. A grande vantagem desta variedade é o seu amadurecimento precoce. A colheita pode ser feita dentro de dois a dois meses e meio após a germinação. Sob cada roseira, o número de tubérculos ultrapassa em média 15 peças.
Batatas com peso entre 85 e 115 gramas são consideradas comercializáveis. Com tecnologia agrícola convencional, 300 kg podem ser retirados de cem metros quadrados batatas. Com tecnologia agrícola aprimorada, você pode obter 500 kg em cem metros quadrados. Rosara se caracteriza como uma variedade que produz uma boa colheita em qualquer verão. Os arbustos da variedade são semi-espalhados, os rebentos são retos e de comprimento médio. As flores são vermelho-violeta.
As vantagens da variedade incluem:
- excelente sabor para batatas precoces
- um pequeno número de olhos
- resistência a muitas doenças
- resistência à degeneração, pode ser cultivada por 5 anos sem reposição
- preservação de tubérculos quando transportados por longas distâncias
As desvantagens da variedade podem ser chamadas:
- requisitos para batatas de semente; o melhor rendimento é obtido quando plantados com tubérculos pesando pelo menos 50 g
- no plantio no final de maio, a colheita pode coincidir com as variedades de meia temporada
- para apresentar características varietais como uma variedade precoce, é preferível plantar nas regiões onde o plantio de variedades precoces começa no final de abril - início de maio
- característica de variedades precoces baixo teor de amido de 12 a 16%, por isso é melhor usar para fritar ou para pratos que não requeiram batatas empapadas, por exemplo, para preparar muitas saladas de inverno
Apesar da relativa despretensão, a variedade ainda exige o cumprimento de certas técnicas agrícolas no cultivo.
Como plantar e cultivar batata Rosara
O processo de cultivo da batata pode ser dividido em várias etapas:
- preparando batata-semente para plantio
- preparação do solo
- pousar
- cuidados durante o período de crescimento
- colheita
Descrição das melhores variedades de batata e suas vantagens no vídeo:
Preparando tubérculos de sementes e solo para plantio
Para preparar os tubérculos você precisa fazer o seguinte:
- expor à luz 30 dias antes do plantio
- espalhe em 1-2 camadas em caixas
- suportar duas semanas a uma temperatura de + 18 + 20
- espere uma semana antes pousar a uma temperatura de +5 + 6 graus
- Corte tubérculos grandes e seque as seções por vários dias
Preparação do solo:
- cavar ou arar a uma profundidade de 25 a 30 cm
- preencher buracos ou sulcos, a profundidade média em solos leves é de 10 a 15 cm, em solos pesados - 8 a 10 cm
- adicione 1-2 colheres de sopa de uréia ou cinza de madeira diretamente nos buracos
Plantando e cuidando de batatas
O processo de plantio envolve colocar a batata-semente em covas ou sulcos. A distância entre covas ou tubérculos não deve ser inferior a 40 - 50 cm e, depois de dispostos, os tubérculos são cobertos com terra.
Os cuidados básicos consistem em tirar o mato e amontoar os arbustos. A variedade rosera responde ao afrouxamento do solo, portanto, a remoção de ervas daninhas e o amontoamento podem ser feitos 2 a 3 vezes durante a temporada. O intervalo entre os tratamentos é de 7 a 10 dias. Isso promoverá a formação de novas raízes e melhorará o acesso aéreo a elas. Iniciar o processamento solo é necessário quando as mudas atingem o tamanho de 10 a 12 cm.
Se houver ameaça de geada, os brotos podem ficar quase totalmente cobertos com terra. A batata raramente necessita de rega adicional, mas em caso de seca os arbustos precisam ser regados, a quantidade de água por arbusto não deve ultrapassar cinco litros.Além de tudo isso, alguns produtores de batata recomendam a retirada dos botões da variedade Rosara, técnica que aumenta o rendimento e reduz o tempo de maturação dos tubérculos.
É possível que em regiões onde as batatas sejam afetadas pelo besouro da batata do Colorado ou pela joaninha, seja necessária a destruição mecânica de pragas ou o tratamento de arbustos com agentes de controle químico. Se os primeiros arbustos de batata começarem a desmoronar e secar, você poderá começar a colher.
Ao desenterrar tubérculos da variedade Rosara, há uma vantagem: todos os tubérculos são colocados quase imediatamente sob os brotos e quase não são danificados por um forcado ou pá durante a escavação. Depois de desenterrada a colheita, após alguns dias ela precisa ser seca em local protegido da luz solar. Classifique e remova os danificados tubérculos, eles são comidos imediatamente. Separe os tubérculos de sementes. Armazene em um porão fresco e seco. Para ter sempre uma colheita de batata, é aconselhável plantar pelo menos 2 a 3 variedades.