Quais são os benefícios do repolho branco, uso na medicina popular

Artigo informativo sobre os benefícios do repolho branco. Sobre suas propriedades benéficas e nutricionais, composição química. Para quais doenças o repolho é usado? Contra-indicações ao tratamento com repolho. Sobre o uso por povos antigos repolho a horta como produto alimentar tornou-se conhecida a partir das escavações arqueológicas. Já na Idade da Pedra, o repolho fazia parte da dieta humana.

O ancestral selvagem desta cultura não foi estabelecido, talvez não tenha sido um, mas várias espécies de plantas da família dos crucíferos, comuns nas regiões mediterrâneas. O repolho branco é o tipo mais famoso de repolho de jardim. A planta é bienal; as cabeças do repolho, que são essencialmente um botão modificado, são utilizadas como alimento.

No primeiro ano, o repolho branco forma uma cabeça, no segundo ano, se você guardar a cabeça até a primavera, ela lança caules de flores, produz flores e frutos com sementes. Além disso, não é necessário plantar uma couve no solo para obter sementes, pois a couve sempre ajudou a população na falta de outras verduras e frutas frescas. Vamos tentar descobrir como o repolho branco é útil.

Contente:

• Composição química do repolho branco
• Repolho branco na medicina oficial e popular
• Como ser tratado com repolho usando métodos tradicionais

Composição química do repolho branco

O valor nutricional e os benefícios do repolho dependem do conteúdo de nutrientes e nutrientes.Como todos os produtos alimentares, o valor nutricional da couve branca é determinado pelo conteúdo e quantidade de nutrientes. 100 gramas de repolho contém:

• 1,8g de proteína
• 0,2g de gordura
• 4,7 g de carboidratos

Os carboidratos são representados por monossacarídeos e dissacarídeos. Essa quantidade também contém quase 90 g de água e 2 g de fibra alimentar. Assim, o teor calórico do repolho é de 28 kcal / 100 g Além dos nutrientes, esse vegetal também contém vitaminas. Entre eles, a vitamina C é de particular importância; 100 g de salada de repolho contém cerca de 67% da necessidade diária; e a vitamina K, que está contida na mesma quantidade de repolho, 63% da dose diária.

A vitamina C é necessária ao corpo para o funcionamento normal de todos os sistemas, e a vitamina K está envolvida na síntese de proteínas e é responsável pela coagulação do sangue. Além das citadas, o repolho contém as seguintes vitaminas:

• A
• ÀS 2
• ÀS 6
• ÀS 9
• E
• RR
• você

Também deve ser observada a presença de macroelementos:

• cálcio
• potássio
• magnésio
• cloro

O potássio em 100 g de repolho contém cerca de 12% das necessidades diárias. Dos microelementos, o cobalto merece destaque; cem gramas de repolho cobrem um terço da necessidade diária necessária desse elemento. Também no repolho branco repolho Há:

• cobre
• selênio
• flúor
• cromo
• iodo
• ferro

O repolho contém esteróis, glucosinolatos e outros compostos químicos. A composição química permite que o repolho seja utilizado no tratamento de certas doenças.

Repolho branco na medicina oficial e popular

Existe uma crença popular de que se uma menina quer ter seios grandes, ela deve comer muito repolho. Claro, esta afirmação é mais engraçada do que verdadeira. Mas ainda há alguma verdade nisso. Estudos recentes mostram que as folhas de repolho podem se tornar prevenção câncer de mama e até mesmo retardar o crescimento de células cancerígenas.

Acontece que se você mastigar ou picar finamente uma folha de repolho e perturbar a integridade das células, os glucosinolatos presentes nas folhas de repolho são convertidos em isoticianatos. Esta transformação é facilitada pela enzima mirosinase. Está contido nas membranas celulares. São essas substâncias que inibem a formação de células cancerígenas e o seu crescimento. Para prevenir o câncer, é aconselhável incluir repolho fresco na dieta de meninas e mulheres pelo menos uma ou duas vezes por semana.

Vídeo sobre os benefícios do repolho:

O repolho branco também é indicado para as seguintes patologias:

• obesidade e distúrbios metabólicos
• doenças gastrointestinais
• distúrbios hemorrágicos
• lesões de pele
• para edema
• mastopatia

Como qualquer medicamento, o repolho branco tem certos contra-indicações. Em primeiro lugar, trata-se de todos os tipos de inflamação intestinal. Você não deve comer repolho cru se tiver inflamação no pâncreas. Neste caso, é melhor usar folhas cozidas. O repolho pode ser usado com cautela para consumo interno durante a amamentação. Também é necessário observar a taxa de consumo no tratamento do repolho ou na alimentação.

Como ser tratado com repolho usando métodos tradicionais

Para melhorar a função sexual, é aconselhável incluir na dieta uma salada de repolho fresco e raízes de raiz-forte. Basta comer essa salada em dias alternados para que as melhorias ocorram em 10 a 15 dias. Prepare o suco de repolho de qualquer forma. Pegue duas colheres de suco e misture com duas colheres de água. Adicione 1/2 colher de chá de mel.

Beba duas a três vezes ao dia. Cubra uma folha de repolho limpa com mel e aplique na glândula doente durante a noite.Você também pode usar apenas uma folha de repolho. Se a folha murchar rapidamente, substitua-a por uma nova.

Se a úlcera não responder ao tratamento tradicional, você pode tentar usar suco de repolho branco preparado na hora. A cura das úlceras é auxiliada pela chamada vitamina U ou fator antiúlcera. Quando aquecida, a vitamina é destruída. Beba suco uma hora antes das refeições.

Apesar de o repolho conter muitas vitaminas, se houver deficiência delas, principalmente vitamina C, é melhor usar chucrute repolho branco repolho Com a fermentação natural, a quantidade de vitamina C aumenta várias vezes. Não devemos esquecer os benefícios da salmoura de repolho. Seu uso ajudará a restaurar o equilíbrio de fluidos e sais no corpo após o abuso de álcool. Todos os itens acima não são uma lista completa das propriedades benéficas do repolho branco.