Macieira caseira

Macieira cultivada ou macieira caseira é uma árvore da família Rosaceae, possui copa exuberante e extensa, folhas ovais, flores brancas ou rosadas.

Hoje existem muitas variedades de maçãs, seus frutos diferem em formato, tamanho, cor e sabor. Existem variedades de maturação precoce, intermediária e tardia.

Na Rússia, as primeiras menções à macieira datam do período da Rus de Kiev, no século XIV o cultivo da maçã já era muito comum no estado moscovita. Mais tarde, mosteiros e proprietários de terras começaram a plantar esta cultura. O boom da maçã ocorreu durante o período soviético, foi nessa época que novas variedades começaram a ser cultivadas.

Hoje em nosso país são cultivadas diversas variedades de verão, outono e inverno, Dependendo das condições climáticas e da localização geográfica, diferentes variedades de maçãs são cultivadas em uma determinada área. Hoje, quase todas as casas de veraneio possuem uma macieira doméstica, a escolha da variedade depende das preferências gustativas do morador de verão e da finalidade do cultivo da maçã. Comer variedades que podem permanecer frescas até o início da primavera, podem ser consumidas quase todo o ano. Algumas pessoas cultivam macieiras decorativas de pequenos frutos em seus terrenos.

Macieira caseira é uma boa planta de mel, em 1 hectare de pomar de macieiras, as abelhas podem coletar até 30 kg de mel. A madeira da macieira é usada para fazer diversos produtos de torneamento e carpintaria, e a tinta vermelha é feita a partir da casca.

O sabor da fruta depende do conteúdo e da proporção de frutose, ácido málico e cítrico e taninos.Os óleos essenciais dão aroma às maçãs.

As maçãs são muito benéficas para o nosso corpo, pois contêm fibras, pectina, ferro, potássio, manganês e outros sais minerais, fitoncidas e outras substâncias úteis.