Repolho de Pequim - seu cultivo e propriedades benéficas

repolho chinês familiar para muitas donas de casa. Ao mesmo tempo, pode ser cultivado com sucesso no seu jardim. O principal é lembrar as regras simples de plantio e cuidado dessa planta.

Cultivo de repolho chinês

Primeiro você precisa preparar adequadamente o solo. Assim que a neve derrete completamente, as cinzas são adicionadas ao solo e depois soltas com um cultivador. Idealmente, o antecessor do repolho deve ser o pepino.

Não há necessidade de embeber as sementes antes de plantar. Basta plantá-las sob o filme, colocando 3 sementes por cova. A distância entre as fileiras deve ser de cerca de 45 cm e os primeiros brotos aparecem após 5 a 7 dias.

Repolho chinês, cultivo o que até os iniciantes podem fazer, só precisa de uma alimentação. Você pode usar urtiga fermentada para isso. Como a planta não tolera bem solo ácido, ela pode ser neutralizada adicionando dolomita ou giz à solução de urtiga.

Se você estiver interessado benefícios do repolho chinês, então é chamado de produto de longevidade. Contém um ácido essencial para o corpo - a lisina. Além disso, Pequim repolho, propriedades benéficas que é bastante alto, limpa o sangue e melhora a imunidade humana.

Pode ser adicionado ao borscht, substituindo o repolho branco. Aliás, ele retém suas vitaminas por muito tempo. Repolho de Pequim, receitas as saladas, que podem ser facilmente encontradas, combinam bem com outros vegetais, cogumelos e frango.É aconselhável temperar essas saladas não com maionese, mas com vegetais ou azeite. Às vezes, o repolho chinês é usado em vez da alface.