Tomates para estufa: variedades que serão uma boa escolha
Ao selecionar cuidadosa e sabiamente as variedades de tomate para a estufa, você pode cultivar uma colheita significativa de frutas para saladas, picles, sucos, ketchup caseiro e para congelar. Você só precisa fazer sua própria lista de preferências e a escolha variedades e híbridos nas prateleiras modernas - enormes!
Contente:
- Como navegar pela variedade de variedades?
- Variedade de frutos grandes Andreevsky Surprise
- A antiga variedade Bull's Heart é a favorita dos jardineiros
- Grupo de variedades Roma - tomates ideais para armazenamento e molhos
- Hybrid Kostroma f1 - uma combinação de sabor e qualidade
- Critérios para escolha de variedades
Como navegar pela variedade de variedades?
Ao escolher entre as muitas variedades e híbridos de tomate para estufa, você precisa responder a várias perguntas:
- Qual deve ser o sabor do tomate - doce, azedo ou frutado?
- Qual é o tamanho dos tomates que você deseja obter - grandes para saladas, médios para conservas, pequenos para pratos de vegetais e acompanhamentos?
- Por que os tomates são cultivados - para saladas frescas, enlatados de frutas inteiras, para fazer sucos ou molhos?
Ou talvez a paleta de cores seja importante? A escolha do tomate moderno é ampla, você pode cultivar não só frutas vermelhas e rosadas, mas também laranja, amarelo, marrom chocolate e até preto. Aqui estão as melhores variedades às quais jardineiros experientes recomendam prestar atenção:
- Os de maior frutificação: Gigante De Barão, Mustang Escarlate, Pata de Urso, Segredo da Vovó, Rei dos Gigantes.
- Rosa e vermelho de frutos grandes (carnudos): Coração de Touro, Coração Amoroso, Chapéu de Monomakh, Alma Russa, Elefante Rosa, Gigante do Oriente, Milagre de Framboesa, Surpresa de Santo André.
- Grande laranja e amarelo: Caqui, Koenigsberg Gold, Giant (amarelo, laranja), Orange.
- Frutado médio (adequado para enlatados inteiros e sucos): Verlioka, Olya, Kostroma, Blagovest, Slivovka, Pink Honey, Yellow Drop, Mustang.
- Pequenos no pincel (cereja): Cereja Doce, Bonsai, Cereja Vermelha e Cereja Amarela.
- Água baixa (para fazer adjika, macarrão e congelar): Roma vf, Raketa.
- Cores exóticas: Preto Indigo Rose e Chocolate, roxo Blueberry e Black Cluster, branco Snow White e Lotus.
Variedade de frutos grandes Andreevsky Surprise
Andreevsky Surprise é uma variedade de tomate de frutos grandes para cultivo em estufa. Um produto de seleção amadora. A variedade é intermediária, o amadurecimento começa 115-125 dias após a emergência. A planta é potente, com altura média de até 170 cm por 1 metro quadrado. 2 peças são plantadas. As folhas são grandes, verde-escuras. A inflorescência é compacta, a primeira forma-se acima da sétima ou oitava folha. Eles crescem em 2 cílios, certifique-se de retirar os enteados e amarrá-los a um suporte.
Os tomates vermelhos ricos crescem muito, até 0,9-1 kg. Frutos redondos e achatados, com nervuras bem definidas e secção transversal multicâmara. A polpa é carnuda, doce e suculenta. Cultivado por mudas. Sementes Semeie em março, colha quando 1 folha verdadeira crescer. Esses tomates são bons em saladas frescas e sucos.
Coração de touro - um dos favoritos dos jardineiros
O coração de touro é líder entre as frutas gigantes há várias décadas. Nomeado devido ao formato dos tomates - um “coração” achatado com casca rosa prateada.Uma variedade muito produtiva. Em termos de maturação – meia temporada. Os frutos amadurecem 120 - 130 dias após a emergência em massa dos brotos.
Os frutos são grandes e macios. O peso de um tomate é de 0,5 kg - o que não é incomum, mas sim a regra. Freqüentemente atinge um peso de 0,9 a 1 kg. A planta em si é poderosa, formada em 2-3 cílios por 1 metro quadrado. coloque 3 – 4 peças. Cresce até 170 – 180 cm de altura, necessita de liga para suporte.
O rendimento é alto, 10-15 kg de frutos são colhidos de uma planta. Em secção transversal, os tomates são carnudos, com estrutura de polpa de grão grosso. Doce, suculento e de sabor delicado. Adequado para saladas de verão e para fazer deliciosos sucos de tomate.
Foram desenvolvidas variedades incomuns da variedade antiga - coração de touro vermelho, amarelo, preto, de sabor semelhante ao tradicional rosa. Semeie as mudas na primeira quinzena de março. Mergulhe com 1-2 folhas verdadeiras. Plantado para local definitivo, mudas com 55-60 dias.
Grupo de variedades Roma - tomates ideais para armazenamento e molhos
A variedade Roma, a subespécie Roma vf e o híbrido Roma f1 são tomates ideais para enlatados. Valorizada pela abundância de frutos lisos, arredondados e em formato de ameixa em cada arbusto, que chegam a atingir 1 m.As plantas são compactas e requerem pinçamento. Forme 2 cílios e amarre em um suporte. Amadurecimento em 125 – 135 dias após a germinação em massa. A frutificação dura muito tempo, os tomates podem ser colhidos em massa até 3 vezes por temporada.
A produtividade é de 4-4,5 kg por arbusto. Frutas pesando 40-50 gramas, em condições favoráveis - 85-90. Muito bonito, alinhado. O sabor quando fresco é um pouco seco, possui baixo teor de água.
Conservam perfeitamente a sua forma e aspecto atraente quando enlatados com frutos inteiros, adquirem um sabor agradável, permanecem densos e não se desfazem. Ideal para fazer macarrão, ketchup, adjika.
É conveniente passá-los por um moedor de carne. A pasta tem uma consistência espessa e agradável. Os tomates desta variedade ficam perfeitamente armazenados por vários meses após a colheita e toleram bem o transporte. A variedade é resistente à seca de curta duração, baixas temperaturas, maioria doenças tomates. À medida que a umidade aumenta, há uma chance de aparecerem sinais de requeima.
Hybrid Kostroma f1 - uma combinação de sabor e qualidade
Kostroma é uma excelente combinação de bom gosto, rendimento e capacidade de armazenamento. Arbustos altos, acima de 2 m, bem desenvolvidos. Plante 4 plantas por 1 metro quadrado. Forme 1 a 2 cílios e prenda em uma treliça. As plantas são tolerantes às condições de cultivo e toleram mudanças bruscas nos níveis de temperatura e umidade.
Externamente muito atraente, coberto por cachos de frutos lisos. Os frutos são vermelhos, lisos, achatados e pesando de 90 a 130 gramas. Amadurecem 105 – 110 dias após a germinação completa, o rendimento é favorável. O sabor é de tomate brilhante, os tomates são suculentos, a polpa é carnuda.
Os tomates Kostroma produzem um delicioso suco de tomate e são ideais para conservas e conservas de frutas inteiras. 3,5-5 kg de tomates são colhidos em 1 arbusto. O híbrido é resistente a requeima, fusarium, mancha de cladosporiose.
O que procurar ao escolher variedades
Ao escolher tomates para cultivo em sua estufa, você precisa cuidar de uma variedade de variedades e híbridos com diferentes qualidades comerciais e gustativas. Você deve se concentrar em:
- altura da planta; variedades vigorosas são adequadas para estufas altas; plantas compactas são adequadas para estufas baixas
- preferências de gosto
- tempo de maturação, você pode selecionar variedades com diferentes datas de maturação
- manter a qualidade das frutas se for esperado o armazenamento a longo prazo de tomates não processados
- tamanho e cor dos tomates
- resistência a doenças, pragas
- requisitos de cuidados, condições de temperatura, condições climáticas
- duração do dia e duração regional da temporada de verão
Dizem que não há discussão sobre gostos. Assim, os tomates são selecionados com base nas próprias preferências e características do local. Para evitar erros, você deve estudar cuidadosamente as descrições das variedades e híbridos, que os produtores de sementes colocam nas embalagens. Os avanços na criação permitem escolher o tomate certo para todos os gostos.
Vídeo sobre como escolher as melhores variedades de tomate para estufas: