Melancia - o que é, vegetal, baga ou fruta, curiosidades sobre a planta
Muitas pessoas, tanto crianças como adultos, acreditam melancia a iguaria mais deliciosa. Provando a polpa suculenta e doce dos frutos desta planta, poucas pessoas pensam na origem desta planta, se é uma fruta, um vegetal ou uma baga.
Na verdade, a planta tem uma história de domesticação muito interessante. E quanto à sua classificação botânica, o debate não cessa nem por um minuto.
O artigo apresentará uma opinião interessante sobre o que é a melancia, sua origem, propriedades benéficas e vários fatos interessantes.
Contente
- A melancia é uma fruta, um vegetal ou uma baga?
- Melão e melancia
- Pátria da melancia
- Recursos benéficos
- Alguns fatos interessantes
A melancia é uma fruta, um vegetal ou uma baga?
Segundo Sergei Sokolov, Candidato em Ciências Agrárias da Instituição Científica Estadual VNIIOB, a melancia definitivamente não é fruta, porque seus caules se espalham pelo solo e não crescem como as árvores. Pode ser facilmente classificado como uma baga, mas com algumas ressalvas.
Pelas suas características botânicas, a planta pode ser chamada de baga, ou seja, falsa!
O principal fator que distingue os frutos desta planta dos bagas - sua concha. Por exemplo, comemos groselhas inteiras, inclusive a casca, mas não melancia! A presença de uma casca espessa composta por células mais grossas torna-a uma falsa baga.
Não é recomendável roer a polpa até descascar, pois nela se acumulam substâncias nocivas.
Não é incomum que uma planta seja erroneamente chamada de abóbora - os botânicos chamam as frutas de forma semelhante abóboras, pepino E melões. A abóbora possui uma cavidade no centro, que está ausente na melancia. Suas sementes estão localizadas dentro da polpa, como frutas comuns.
Portanto, a melancia é a maior, mas falsa baga!
Melão e melancia
Vamos descobrir por que a melancia é uma baga, mas o melão não, porque os frutos de ambas as plantas têm semelhanças em estrutura, tempo de maturação e métodos de cultivo. As plantas estão unidas por uma classe, mas pertencem a espécies diferentes: o melão é classificado como fruta e a melancia é classificada como baga.
Ambas as plantas são semelhantes no desenvolvimento dos caules e do sistema radicular, mas as flores e folhas do melão são semelhantes às abobrinha, pepinos, abóbora. A casca do melão é muito mais fina e macia que a da melancia e não difere da polpa.
E a localização das sementes nas duas frutas é completamente diferente. Acredita-se que os parentes mais próximos do melão sejam o pepino, a abobrinha e a abóbora, mas a melancia é um parente muito distante, mas ainda assim. Depois de estudar cuidadosamente as informações, a conclusão surge - embora ambas as plantas estejam combinadas em uma família, elas são completamente diferentes.
Melão – vegetal, melancia – baga, embora alguns considerem isso falso.
Pátria da melancia
A planta veio da África, do deserto do Kalahari. A partir daí, a colocynth, espécie selvagem dessa planta, se espalhou por todo o planeta. Os frutos desta planta são amargos, mas às vezes são encontradas espécies comestíveis. Os suculentos frutos desta planta salvaram da morte os viajantes do deserto devido à sede.
Isto está associado à domesticação da colocynth e posterior seleção, o que permitiu a obtenção de um grande número de variedades completamente diferentes umas das outras.
Recursos benéficos
Sabe-se que esta planta pode prescindir de água suficiente e solo de boa qualidade, mas sem sol não conseguirá amadurecer, não ganhará doçura e não será saborosa.
Quase 13% de vários açúcares se acumulam nas frutas, sendo a maior parte a frutose. É por isso que podem ser consumidos por diabéticos.
Claro que os frutos dessa planta não são recordistas de teor de água, mas seu teor na polpa chega a 90%. E algumas variedades contêm grandes quantidades de pectina e matéria seca. Essas frutas não são nada chatas. Os médicos costumam recomendá-los como um excelente diurético que pode limpar completamente os rins e limpar o corpo de toxinas.
A polpa da fruta contém ácido fólico, necessário na produção do sangue, que auxilia no fluxo dos processos metabólicos nos tecidos do corpo humano. A polpa possui propriedades coleréticas. Os frutos desta planta são frequentemente recomendados para uso em casos de aterosclerose, gota e artrite. Os nutricionistas prescrevem melancias com pão preto para maior acidez.
Os frutos desta planta são de grande benefício para patologias hepáticas, doenças cardíacas, vesícula biliar, anemia, obesidade, doença de Botkin e hemorragias nasais. O consumo frequente destas bagas remove areia e até pequenas pedras dos rins.
Se você está com sobrepeso ou obesidade, é útil uma dieta de jejum, na qual é necessário consumir três quilos de melancias por dia.
Não menos útil chá, feito de cascas de melancia. Você pode usar cascas secas ou frescas.
O chá rejuvenesce, dá elasticidade à pele e devolve-lhe uma cor saudável.Além disso, as cascas são utilizadas para fins cosméticos, para confecção de máscaras, e a partir das sementes é feita uma emulsão, que auxilia na remoção de acne e sardas.
Alguns fatos interessantes
A imagem mais antiga é considerada a imagem de uma melancia nas inscrições das pirâmides egípcias. A maioria dos cientistas considera o Vale do Nilo a sua terra natal. Os frutos da planta foram deixados em tumbas egípcias, junto com outros utensílios domésticos. Isso foi feito para que o falecido pudesse saborear essas deliciosas frutas suculentas ao passar para a vida após a morte.
Acredita-se que a variedade mais incomum de melancia seja cultivada na Índia. Eles são cultivados em redes penduradas sobre a água. O fundo é coberto com musgo, depois preenchido com lodo e plantadas mudas. Nessas condições, os frutos atingem tamanhos incríveis. Colheita em barcos.
Hoje, as maiores melancias são cultivadas no Iraque. Têm formato alongado e comprimento de cerca de um metro e meio. Para transportar tal monstro, você precisa de uma carroça puxada por dois burros. Os porcos selvagens representam uma ameaça às plantações de melancia. Por esta razão, os agricultores têm de vigiar os melões dia e noite.
Informações adicionais sobre melancias - ao assistir ao vídeo:
Comentários
Eu sei desde a escola que a melancia é uma baga. Lembro-me de ter ficado muito surpreso com esse fato naquela época :) Gostei da foto da melancia quadrada. Eu vi um pequeno vídeo em algum lugar sobre como eles são cultivados. A certa altura do amadurecimento, os frutos são colocados em formatos quadrados, por isso crescem tão bem.
Tenho melancias crescendo em nosso terreno na região de Moscou. É verdade que crescem do tamanho de uma bola de tênis e não amadurecem, mas, como espécie exótica, ficam bem. Embora eu tenha assistido ao programa, melancias maduras crescem no Norte.Eu gostaria de poder encontrar sementes resistentes à geada...
Quando visitei minha avó quando criança, ela sempre me dizia que melancia é uma fruta. Sempre fiquei surpreso. Acontece que isso era verdade. E as melancias da vovó eram sempre deliciosas. Ah, nostalgia.
São tantos fatos surpreendentes sobre a melancia, eu sabia claro que era uma baga, mas para que tudo ficasse tão sutilmente delineado, foi até interessante como ficou, e foi uma surpresa que a pátria fosse a África, e até de o deserto.
Queria saber se é verdade que se houver muitas veias brancas no meio de uma melancia madura cortada, isso indica que a dose de nitratos ou outros fertilizantes é alta e não é seguro comê-la? Outro dado animador é que deixamos de vender melancias caídas na rua, apenas em mercados e lojas.