Abóbora – que tipo de fruta é essa?

Toda a família das abóboras é uma planta fértil e extraordinariamente útil. Seus frutos silvestres (assim se chama a abóbora) podem ser estufados, assados, fervidos e comidos crus. Tanto a polpa quanto as sementes contêm um conjunto sério de vitaminas e microelementos úteis de que o corpo humano necessita. A abóbora fortalece o sistema imunológico, remove toxinas, suaviza a pele e faz muitas outras boas ações. Este é um presente da natureza que não deve ser negligenciado no planejamento do plantio de jardins.

Longe de ser a mais esquecida deste glorioso gênero, a abóbora noz-moscada adora muito o calor. Em condições naturais, cresce no México e no Peru, na América Central e na Colômbia. Também é cultivado em muitos outros países. Em nossas latitudes, tem poucas chances de amadurecer em campo aberto. Portanto, os jardineiros primeiro cultivam mudas e, com o início do tempo frio, os frutos verdes são simplesmente cobertos com uma película no canteiro.

A abóbora precisa de muita rega, especialmente se não chove há algum tempo. Também pode ser coberto nas noites frias de verão. Escolha o local mais quente para plantar, protegido de correntes de ar. As sementes das mudas podem ser semeadas já em abril, regando-as com água fria. Não custa nada usar fertilizante mineral complexo. Não plante abóbora no solo onde seus parentes (abobrinha, pepino e outras variedades de abóbora) cresceram no ano passado.

A abóbora é a mais deliciosa de todas. É o que dizem os amadores que se adaptaram ao cultivo. Consiste principalmente em polpa e possui poucas sementes.Diz-se também que a fruta madura fica bem conservada durante todo o ano.

Comentários

A abóbora sempre ocupa um dos lugares de honra do nosso jardim, principalmente desde que tivemos um filho. Com ele cozinho muitos pratos diferentes, desde mingau de milho até manti. Mas nunca tive a oportunidade de experimentar a abóbora com noz-moscada. No próximo ano precisaremos plantá-lo como experiência.