Quais são as vitaminas do caqui, quais os benefícios e malefícios do produto, como comer caqui corretamente

O caqui é um arbusto ou árvore que cresce em climas subtropicais e tropicais e pode ser caducifólio ou perene.

O fruto é uma baga carnuda e comestível de laranja com uma ou mais sementes. O nome grego "Diospyros" significa "fogo divino" ou "alimento dos deuses".

Vamos descobrir quais são as vitaminas do caqui, em que mais essa fruta do sul é rica, quanto você pode comer e quem não deve comê-la.

Contente:

• Caqui e suas propriedades benéficas
• Quais são as vitaminas dos caquis?
• Quais vitaminas do caqui são boas para mulheres grávidas?
• O caqui contém iodo?
• Conteúdo calórico do caqui, como usá-lo na dieta
• Qual é o dano do produto?

Caqui e suas propriedades benéficas

O fruto tem casca densa de laranja, polpa clara ou transparente. Quando verdes, o sabor é adstringente e desaparece quando os frutos estão totalmente maduros.

À venda você encontra uma variedade - reizinho com polpa escura e doce, sem sabor adstringente.

Os caquis, assim como as cenouras e outras frutas de cor laranja, são ricos em beta-caroteno e contêm muitos bioflavonóides..

Além disso, contém as seguintes substâncias e elementos biologicamente ativos:

• mono-, di- e polissacarídeos (25% da ingestão diária de carboidratos);
• proteína (1,5% VD);
• gorduras (0,85% VD);
• tanino e taninos;
• potássio, magnésio, ferro, iodo;
• fibra.

Ao comer frutas, manifestam-se os seguintes efeitos no corpo humano:

• Diurético;
• A motilidade intestinal é normalizada e a inflamação é aliviada;
• O metabolismo lipídico é ativado;
• O funcionamento do fígado e da vesícula biliar é regulado;
• A polpa da fruta pode matar bactérias na boca e na superfície da pele.

Devido à sua rica composição e alta atividade biológica no organismo, o caqui é recomendado para nutrição terapêutica para:

• doenças do coração e dos vasos sanguíneos;
• pressão alta;
• doenças do fígado e das vias biliares;
• anemia, escorbuto;
• disenteria;
• estresse e depressão;
• externamente - para queimaduras e feridas.

Saiba mais sobre os benefícios da fruta assistindo a este interessante vídeo:

Quais vitaminas estão contidas na fruta?

Acima de tudo, uma bela do sul contém vitamina C (55% do valor diário), outras vitaminas são apresentadas em quantidades menores.

Composição vitamínica do caqui, mg/100 g de produto:

• C – 66-90
• B1 – 0,02
• B2 – 0,03
• FR – 0,2

Uma composição vitamínica mais ampla é apresentada em chinês e japonês, possui frutos grandes vermelho-alaranjados escuros em comparação com o caqui comum.

Quais vitaminas são boas para mulheres grávidas?

O complexo vitamínico e mineral contido na fruta é balanceado e recomendado para consumo durante a gravidez. A vitamina C ajuda a melhorar a imunidade, o PP ajuda a lidar com alterações de humor, depressão e estresse que são possíveis nesta condição.

O teor de ferro e iodo no produto é especialmente importante, pois durante a gravidez é possível uma diminuição da hemoglobina total no sangue. O iodo é necessário para o desenvolvimento fetal normal. A fibra contribui para o funcionamento intestinal normal.

O potássio e o magnésio são necessários para o funcionamento normal do coração e da hematopoiese.

Os nutricionistas alertam: durante a gravidez não se deve comer mais do que 1 a 2 caquis por dia. Muita fibra causa dificuldades de digestão, flatulência ou pode levar à obstrução intestinal.

Contém iodo?

O caqui é o campeão entre os produtos vegetais em termos de teor de iodo. 100 g de fruta contém até 20 mcg desse microelemento.

Em comparação com espinafre, beterraba e salsa, o caqui supera esses produtos.

Porém, é inferior às algas marinhas (500 mcg/100 g), peixes marinhos e frutos do mar.

Conteúdo calórico consumido durante uma dieta

Apesar do alto teor de carboidratos, o produto tem poucas calorias: 100 g contém 62 kcal. A fruta não provoca aumento acentuado do açúcar no sangue, tem baixo índice glicêmico, por isso a beldade sulista pode ser consumida para diabetes.

A taxa de consumo é calculada com base no nível atual de açúcar no sangue e não excede 1/2 -1 feto.

Na alimentação dietética, recomenda-se diversificar frutas frescas e pratos que incluam caqui.

Por exemplo:

• salada de tomate, queijo feta e caqui;
• caçarola de requeijão recheada com caquis secos;
• bolos de beleza laranja;
• frutas secas de maçã dourada como sobremesa.

Observação! Você não pode organizar dias de jejum apenas com caquis. Para emagrecer, recomenda-se um jantar leve de pratos com essa fruta.

Recomenda-se preparar:

• caqui batido no liquidificador com farelo (2-3 colheres de sopa e molho de iogurte);
• purê com mel;
• sopa com abóbora e caqui.

Na dieta de pessoas saudáveis, o número de frutas doces maduras do sul não deve ultrapassar 4 peças.

Qual é o dano do produto?

Frutas verdes e altamente adstringentes não devem ser consumidas se você tiver doenças do trato gastrointestinal. O tanino que contêm irrita as paredes do estômago. A pele dura, quando digerida, pode afetar negativamente o funcionamento do fígado, pâncreas e vesícula biliar.

Mesmo em pessoas saudáveis, ao consumir grandes quantidades de frutas, elas deixam de ser digeridas no estômago e causam obstrução no trato digestivo. Em casos especialmente graves, é necessário recorrer ao tratamento cirúrgico.

Nesse sentido, a maçã laranja não deve ser consumida com o estômago vazio e regada com água fria.

A fruta dourada não deve ser dada a crianças menores de 3 anos devido ao funcionamento imperfeito do trato gastrointestinal. Na idade de 3 a 7 anos - não mais que 2 frutas por dia.

Sobre os benefícios e malefícios do caqui - no vídeo:

Por isso, durante a época de maturação da “comida dos deuses”, não deixe de comer caquis! É um produto alimentar valioso, rico em fibras, substâncias fisiologicamente ativas, vitaminas e minerais. Isso o ajudará a permanecer saudável, alegre e alegre.