Cultivo de cebolas para verduras

Mesmo um produtor de vegetais inexperiente pode facilmente fornecer ervas frescas à sua família, cultivando-as no parapeito da janela ou no jardim. Sem muita dificuldade, você pode obter cebolinhas e adicioná-las com sucesso em saladas ou recheios de tortas.

Você pode começar a cultivar cebolas para verduras já no inverno, bastando colocar cebolas pequenas em um recipiente com água. Não precisa de muita água, mas é importante adicioná-la na hora certa. Recomenda-se colocar as cebolas em copos individuais ou em recipiente comum, mas colocando-as mais próximas umas das outras. Em breve você poderá encontrar numerosas raízes brancas na base do bulbo, e seu topo começará a se dividir, de onde serão visíveis verduras frescas. À medida que ela cresce ativamente, você pode arrancar as penas externas da cebola e desfrutar de seu frescor e suculência.

Você também pode plantar cebolas em vasos grandes cheios de uma mistura de solo multiuso. Mas esse método é mais caro em termos financeiros e requer muito espaço livre.

O cultivo de cebolas para verduras será mais eficaz se você selecionar bulbos grandes e ligeiramente germinados e plantá-los em terreno aberto. Com este método, as verduras ficarão mais viçosas e maiores, podendo ser colhidas por mais tempo.

Você também pode usar sementes, mas é melhor semeá-las antes do inverno ou início da primavera. Neste caso, dê preferência às variedades de cebola que não formam cebola, mas formam uma massa vegetativa significativa.

A propósito, as penas da cebolinha contêm várias vezes mais vitaminas e nutrientes do que os próprios bulbos.