Cebola

A diversidade de espécies de cebola é bastante grande. Cebolas e cebolinhas são mais frequentemente cultivadas no jardim, embora o alho-poró e a cebolinha não mereçam menos atenção. O amor pela cebola baseia-se não só no sabor, mas também na capacidade de ser armazenada por muito tempo durante a estação fria. No entanto, o alho-poró, de sabor mais sutil e delicado, é frequentemente utilizado na culinária de restaurantes.

Uma descrição de todos os tipos de cebola, características varietais e regras para o cultivo na horta podem ser encontradas nesta seção. Não se esqueça que a época de plantio em campo aberto depende do tipo de cebola. Por exemplo, o alho-poró é plantado após o fim da geada em solo bem aquecido (geralmente em meados de maio) na forma de sementes ou mudas. Mas para obter verduras frescas, as trombetas são plantadas em estufas.

Você deve ter cuidado para que não seja recomendado cultivar cebolas no mesmo local todos os anos. O retorno ao local anterior é possível após 4 anos, se o alho e algumas outras raízes não crescerem nele. O solo deve ser solto e fértil, por isso é fertilizado no outono, e várias fertilizações são feitas durante o período de crescimento da cebola.