Brócolis

Nas telas de TV muitas vezes somos informados sobre os benefícios do brócolis, porém, em nosso país ele é preparado com mais frequência em cafés e restaurantes do que em casa. Enquanto isso, o sabor delicado e a rica composição vitamínica exigem o cultivo desta planta maravilhosa no jardim. Você encontrará requisitos para o cultivo de brócolis nesta seção.

O desejo de perder peso deve ser acompanhado de uma transição para uma alimentação adequada, para a qual o brócolis é ideal. A grande quantidade de proteínas em sua composição ajudará, até certo ponto, a compensar a falta de carne, por isso os vegetarianos devem incluir brócolis em sua dieta.

Este tipo de repolho não é tão exigente quanto a couve-flor. Para cultivá-lo, você pode usar mudas de brócolis e plantio regular de sementes em terreno aberto. Mas é preciso lembrar que o tempo de amadurecimento dos frutos será de cerca de 60 dias, e as mudas acelerarão o amadurecimento pelo menos duas vezes. As mudas estarão prontas para serem transplantadas para campo aberto um mês após o plantio das sementes.